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子爵府

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1#
發表於 07-7-15 22:35 |顯示全部帖子
dorismama,

有創意!!


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2#
發表於 07-8-28 17:18 |顯示全部帖子
dorismama,

你好叻丫!!!


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3#
發表於 08-4-30 22:43 |顯示全部帖子
All,

我今晚整左炆牛和糯米飯丫

http://hk.myblog.yahoo.com/yansyalex2004/article?mid=593

http://hk.myblog.yahoo.com/yansyalex2004/article?mid=592


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4#
發表於 08-5-8 12:24 |顯示全部帖子
ladybird,

隻wok和高速煲我think左好耐,用私已錢買的! 貪佢可以快靚正同有免費cooking class上教用! 一做得唔好就落去問!

原文章由 dorismama 於 08-5-7 23:56 發表
ladybird,
在有限時間要做得details, 委實不易!
mmak,
多謝分享!


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5#
發表於 08-5-11 12:23 |顯示全部帖子
cindyma, icycream, ladybird,

Lagostina will have the promotion at Sogo on 23rd May to 30th May. You can go there to take a look. The high pressure cooker I prefer to buy 7 litre (if you need to make more soup then you can buy 9 litre, for me 7 litre is fine for me and i can use 7 litre to make other food).


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6#
發表於 08-5-21 16:27 |顯示全部帖子
cindyma, ladybird and icycream,

Fissler 都ok,但我唔鍾意個handle太長同d sales成日唔係counter比我問同做demo。Lagostina 就可以成日問d sales又有cooking class!近來教包!你地去compare一下!

原文章由 KAHOBB 於 08-5-21 15:17 發表
Cindyma, ladybird & Icycream

RE: COOKSET PROMOTION @ WINGON

>>http://www.wingonet.com/co_news/co_news_popup.php?lang=en&order=8

FISSLER 8L+6L 套裝, $2XXX, 有興趣不防去look look, TELFAL都有special o ...


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7#
發表於 08-5-21 21:01 |顯示全部帖子
Icycream,

這2個brand的鋼水都不錯,我都有諗過買Fissler但係就唔鍾意個handle,Lagostina就方便放入cabinet (7 Litre is better than 9 Litre)!! 除了這2隻牌子其他牌子就唔recommend啦!!! 我之前想買Fissler(因為好像平d)但係太古城永安個就成日唔見個sale, 而 Lagostina 係 Apita就成日做cooking show,成日教d c9煮野!我買完個高速煲冇耐就買埋個鑊,用個鑊時遇到d questions時就會不停去問個sales點煎魚唔次底、點煮黃金蝦、有嘜新送煮.......買埋個鑊因為用好少油去煎魚,炒菜,煎牛扒、雞扒一流。用高速煲可以用冰鮮食物都唔覺食冰鮮肉。現在我就心旭旭想買月光鍋(可以當鑊用)!

成2千幾蚊我諗左成年先買(已經買貴左!) Lagostina的煲有25年保養,唔記得FISSLER啦。最好行多幾間 DEPARTMENT STORES 睇。我同KAHOMA都係上年這個時候買,好多 DEPARTMENT STORES 有套裝,我朋友話先施同永安LAGOSTINA都有PROMOTION但PACKAGE唔同,今次好似賣7 LITRE PACAKGE.

原文章由 Icycream 於 08-5-21 17:51 發表
Kahoma,

2隻brand我都無任何idea?! 我唔記得你買左邊隻? 你咁精明, 跟你d tips去買都唔會差去邊. but xanthe又係用家一名, 對我尼d生鉄鑊都用好耐既c9, $2xxx真係好貴架. 所以即係邊隻又省電, 省位 & 省時間? than ...


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8#
發表於 08-5-24 09:18 |顯示全部帖子
Icycream, ladybird and cindyma,

你地睇完示範咁開心呀!cindyma, 唔係買pan的咩? Icycream, 你最終都係買9L!all, 教你地鹵水牛,用鹵水汁+水+花椒八角少許,二條急凍牛,有聲後高速30 mins!!! 好好味。

Icycream,

你個20cm煎pan高唔高身嫁?我未睇過這個pan tim!! 等陣送Yansy去choir時去Apita睇下先!我用個大pan好好用!煎牛排、雞排一流,好juicy!

[ 本文章最後由 Xanthe 於 08-5-24 09:30 編輯 ]


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9#
發表於 08-5-24 09:41 |顯示全部帖子
all,

烹飪錦囊的bk mani介紹銅鑼灣和興行(凍肉店)買凍肉,我地學校d家長原來都有去買開,她地特別推介牛仔骨+雪魚(1條好大要2-3分),我尋日去完而且買左:

1) 熟咸牛脷一條 - $54.7
2) 牛尾一條 - $51.9 (真係成條尾仲你切一舊舊
)
3) 法蘭克腸一包 - $10
4) 牛柳一條 (切了約16塊) - $177.6 (同人share一半)
5) 免治牛肉一包 - $12
6) 牛肉燒汁 - $25
共:331.2
尋晚就吃左d牛利好味夾方包仲好!

http://forum.baby-kingdom.com/viewthread.php?tid=1383428&extra=page%3D2


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10#
發表於 08-5-25 12:37 |顯示全部帖子
Icycream,

wa!! 咁夜吃消夜會好肥嫁喎!

cindyma,

唔食牛咪整其他囉!鹽焗雞!


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11#
發表於 08-5-25 16:43 |顯示全部帖子
cindyma,

oh so bad!!! 鹽焗雞好易整!BTW,你個PACKAGE有冇COVER送(唔係高速個個)

原文章由 Cindy媽咪 於 08-5-25 14:48 發表
Xanthe,

鹽焗雞...好呀. ...唔該教我整呀....

btw, 個煲要下個月20號後先送到喎.....


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12#
發表於 08-5-26 15:09 |顯示全部帖子
Icycream,

我唔識用飯煲整!

原文章由 Icycream 於 08-5-26 11:05 發表


Xanthe,
鹵水牛展, 我99經常用電飯煲整. (之前我阿姨教佢). 都係好省電, 靠焗. 原理同尼個lagostina一樣.


cindyma,

你個價錢10%後應該$1978.20=(1998+200)x10%

ladybird,

而你個價錢應該係$1798.20=1998x10%
...


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13#
發表於 08-5-31 20:42 |顯示全部帖子
kahobb,

咁有幾易喎!

原文章由 KAHOBB 於 08-5-31 16:01 發表
ladybird

冇呀, 咪用豆漿機整咗既600ml豆漿,先開1茶匙石膏粉+半茶匙鷹粟粉,溝2湯匙清水, 用滾豆漿撞落去, cup 蓋....等食. 你試吓, 真係幾易.


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14#
發表於 08-7-4 22:09 |顯示全部帖子
Icycream, ladybird, caseyma,

如果上年買就差不多,我上年員7 Litre都是$1,800(淨煲)。4月份加左價!


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15#
發表於 08-7-18 16:31 |顯示全部帖子
ladybird,



原文章由 ladybird 於 08-7-15 11:19 發表
個新煲的新攪作....

http://i13.photobucket.com/albums/a265/ladybird_cc/SANY0193-1.jpg?t=1216091961
http://s13.photobucket.com/albums/a265/ladybird_cc/?action=view¤t=SANY0193-1.jpg


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16#
發表於 08-8-15 10:04 |顯示全部帖子
Icycream,

煲粥 1(米)比8(水) / 1比10,有唧聲後15分鐘收火,唔好排氣要等佢自己排!


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17#
發表於 08-8-20 19:53 |顯示全部帖子
我會睇下佢地d套裝會平d!

原文章由 vivama 於 08-8-20 16:32 發表
可否幫吓我,我想請問您呢個價買唔買得過 ?

9L $2,380.00 (9折)後$2,142.00 再扣埋HSBC 星期五10% 現金回贈

還是可以再等吓先 ?

謝謝 !


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18#
發表於 08-8-20 19:55 |顯示全部帖子
我會睇下佢地d套裝會平d!

原文章由 vivama 於 08-8-20 16:32 發表
可否幫吓我,我想請問您呢個價買唔買得過 ?

9L $2,380.00 (9折)後$2,142.00 再扣埋HSBC 星期五10% 現金回贈

還是可以再等吓先 ?

謝謝 !


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19#
發表於 08-8-25 15:48 |顯示全部帖子
cindyma and icycream,

我都整過,我覺得要浸d梅菜耐d!冰糖就落多少少!爆耐d腩肉會冇咁肥!

Cindyma,

你hubby咪覺得你變左大廚囉!

原文章由 Cindy媽咪 於 08-8-25 13:46 發表
Icycream,

真係唔可以個個 week 整...

我冇食肥個 d , but hubby 話好爽架...


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20#
發表於 08-8-26 11:36 |顯示全部帖子
ladybird,

哈哈,我成日煲這個,夏天飲 — 正呀!秋天用鴨嘴梨!

原文章由 ladybird 於 08-8-25 17:58 發表
cindyma and icycream

蘋果
山渣水
蘋果, 山渣, 生意米, 水煲, 之後加 ...

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