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男爵府
積分: 8244
珊瑚宮
積分: 106156
原帖由 fitfish 於 10-5-7 15:57 發表 我懷疑你落料太多,支(杖)唔夠力攪,overload,所以跳fuse. 你試多一次,全部材料不超過500g.全程睇住.
珍珠宮
積分: 30558
原帖由 fitfish 於 10-5-8 11:24 AM 發表 我覺得面包機平貴差不多,因睇了很多youtube研究過,最緊要是食譜及改良方法. 跟機的食譜唔好食的. 初學,跟龜仔個blog啦!
原帖由 fitfish 於 10-5-8 11:45 PM 發表 我曾見過有網友比較過象印及其他機的面包,象印面包的確靚D. 但如你用BM250,打粉先用8搓粉一次(發不發多一次酵任你),再按1,重新再做,打完粉,取一些看看有無薄膜,薄膜越靚,你個包就越靚.(我是跟龜仔偷師的).又跟獨角仙 ...
原帖由 fitfish 於 10-5-9 04:08 PM 發表 剛從台灣回來,panasonic在大百貨公司有2款面包機(110V),其中一款機頂有依士位.2款售價約HK$1300-1500左右. 我見過有blog友住美國,讚panasonic好好用. 台灣無象印面包機. ...
原帖由 fitfish 於 10-5-9 04:30 PM 發表 panasonic 2款面包機: (1)BM101 細機(奇摩拍賣約$1200) (2)SD-YD250大機(奇摩拍賣台幣3790=HK$950,不包郵費,淘寶網$16xx) 買回來要加變壓噐. 不如你報個台灣團玩幾日,順便買麫包機,HEHE!!! ...
原帖由 fitfish 於 10-5-9 04:45 PM 發表 SD-BM101機頂有提子乾位及依士位. 你入奇摩blog睇下,好多人揾呢部機整包. 你早D出聲,我帮你喺台灣抬部番嚟吖!
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