自由講場

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Emma1219


男爵府

積分: 5599


1#
發表於 昨天 14:43 |只看該作者
試過紅米偏硬，糙米偏軟身同白米差唔多，煮前都有浸米
私人傳訊回覆 引用

登!登!登!


侯爵府

積分: 20371


2#
發表於 昨天 14:44 |只看該作者
放少啲水
私人傳訊回覆 引用

Anka


水晶宮

積分: 57356

2025中秋節勳章 父親節2025勳章 2024年龍年勳章 睛靈勳章


3#
發表於 昨天 14:52 |只看該作者
Emma1219 發表於 25-10-24 14:43
試過紅米偏硬，糙米偏軟身同白米差唔多，煮前都有浸米

新米米水比例1：1.2
舊米米水比例1：1.3
五常大米溝三色糙米，浸半小時，電飯煲選東北米同軟糯口感功能。
私人傳訊回覆 引用

littlefunpig


珊瑚宮

積分: 105903

2025中秋節勳章 父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 減齡達人勳章 牛年勳章


4#
發表於 昨天 15:29 |只看該作者
我自己食既會白米同七色米1;1, 另外加大約 0.2 份既喬麥
煮之前浸幾個鐘至半晚, 好好食, 有口感又有營養, 岩岩煮完食, 勁香~

私人傳訊回覆 引用

polliebb


水晶宮

積分: 53707

虎到金來勳章


5#
發表於 昨天 15:41 |只看該作者

回覆樓主:

白米糙米1比1，唔洗預先浸，落多啲水就得
私人傳訊回覆 引用

peony_so_hk


翡翠宮

積分: 84098


6#
發表於 昨天 16:51 |只看該作者

回覆樓主:

放小米
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shanshanling


別墅

積分: 655


7#
發表於 昨天 16:54 |只看該作者
Anka 發表於 25-10-24 14:52
新米米水比例1：1.2
舊米米水比例1：1.3
五常大米溝三色糙米，浸半小時，電飯煲選東北米同軟糯口感功能。

點分新米定舊米？超市買個d一袋袋係叫咩米？
私人傳訊回覆 引用

Ciciong


洋房

積分: 82


8#
發表於 昨天 16:56 |只看該作者
Emma1219 發表於 25-10-24 14:43
試過紅米偏硬，糙米偏軟身同白米差唔多，煮前都有浸米

16殼
私人傳訊回覆 引用

PIGPIG朱


珍珠宮

積分: 45336


9#
發表於 昨天 17:49 |只看該作者
Emma1219 發表於 25-10-24 14:43
試過紅米偏硬，糙米偏軟身同白米差唔多，煮前都有浸米

唔洗浸。有溝紅同糙
私人傳訊回覆 引用

wan_sosin


珍珠宮

積分: 49286


10#
發表於 昨天 18:00 |只看該作者

回覆樓主:

加紅米
私人傳訊回覆 引用

lyh80115


翡翠宮

積分: 83458


11#
發表於 昨天 18:21 |只看該作者

回覆樓主:

加啲大黃米，黏性增加，煙煙韌韌幾好食。
私人傳訊回覆 引用

M.Y.P


子爵府

積分: 13627


12#
發表於 昨天 18:24 |只看該作者
加三色米
私人傳訊回覆 引用

TMC3012


寶石宮

積分: 427553

大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


13#
發表於 昨天 19:25 |只看該作者

回覆樓主:

我加燕麥
私人傳訊回覆 引用

February


大宅

積分: 4137

好媽媽勳章 醒目開學勳章


14#
發表於 昨天 23:10 |只看該作者

回覆樓主:

加藜麥及糯麥
私人傳訊回覆 引用

小manman


翡翠宮

積分: 85501


15#
發表於 19 小時前 |只看該作者
peony_so_hk 發表於 25-10-24 16:51
放小米

我都係，溝小米
私人傳訊回覆 引用

hellomiki


珍珠宮

積分: 46003


16#
發表於 17 小時前 |只看該作者

回覆樓主:

溝小米，藜麥，大麥，燕麥等，紅米聽聞唔系咁好，唔記得
私人傳訊回覆 引用

lovebbb


珍珠宮

積分: 33373


17#
發表於 12 小時前 |只看該作者
溝黑米、燕麥米、蕎麥米、糙米、紅米
私人傳訊回覆 引用

kaheiboy


珍珠宮

積分: 35148

2024年龍年勳章 虎到金來勳章


18#
發表於 11 小時前 |只看該作者
Emma1219 發表於 25-10-24 14:43
試過紅米偏硬，糙米偏軟身同白米差唔多，煮前都有浸米

十穀米、燕麥

私人傳訊回覆 引用

Vin仔媽


寶石宮

積分: 436185

2025中秋節勳章 父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章 大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章 15週年勳章


19#
發表於 11 小時前 |只看該作者

回覆樓主:

糙米、藜麥
私人傳訊回覆 引用

qq媽媽咪


珊瑚宮

積分: 120179

母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章 好媽媽勳章 BK Milk勳章


20#
發表於 11 小時前 |只看該作者
Emma1219 發表於 25-10-24 14:43
試過紅米偏硬，糙米偏軟身同白米差唔多，煮前都有浸米

我自己就多數珍珠米溝三色米
私人傳訊回覆 引用


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