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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 簡單椰汁馬豆糕

烹飪搵食今日: 2|主題: 139272

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簡單椰汁馬豆糕 [複製鏈接]

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1^#

發表於 11-9-14 12:52 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

用雪柜淨餘物資整:花奶3/4罐,椰汁1盒(細),糖(自己鐘意),馬豆8兩,帶菜4兩,水2.5升

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熱血勳章畀面勳章

2^#

發表於 11-9-14 13:01 |只看該作者

請問什麼是"帶菜"

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3^#

發表於 11-9-14 13:14 |只看該作者

肥汶媽發表於 11-9-14 13:01
請問什麼是"帶菜"

雜貨舖買,帶菜糕or大菜糕個隻

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畀面勳章

4^#

發表於 11-9-14 13:20 |只看該作者

請問點整?

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發表於 11-9-14 14:25 |只看該作者

Yummy

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發表於 11-9-14 15:08 |只看該作者

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發表於 11-9-14 16:03 |只看該作者

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8^#

發表於 11-9-14 16:31 |只看該作者

本帖最後由 bighung1 於 11-9-14 16:32 編輯

wing512hung 發表於 11-9-14 13:20
請問點整?

1)先張馬豆洗淨,用水煮約40分鐘備用.(水滾後開蓋,用慢火)
2)大菜先浸軟,落水張大菜煮溶.水滾後轉慢火加糖花奶,其間不斷搞拌.關火落椰奶!
3)張煮好馬豆小小鋪滿底,加五份一煮好大菜椰汁落去,等凍D後睇佢有小小形固後落埋其餘馬豆,(留返小小鋪面),同淨餘大菜椰汁等凍放雪柜.

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發表於 11-9-14 18:13 |只看該作者

回覆：簡單椰汁馬豆糕

點解加大菜@@？

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發表於 11-9-14 18:52 |只看該作者

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發表於 11-9-14 19:01 |只看該作者

夠簡單，啱我

，等我試下先！

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發表於 11-9-14 19:46 |只看該作者

請問係咪用大菜滑溜D呀!!

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發表於 11-9-14 20:03 |只看該作者

本帖最後由 emily22 於 11-9-14 20:05 編輯

我見有d用粟粉.唔使用魚膠粉or蛋菜糕..

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14^#

發表於 11-9-14 20:05 |只看該作者

bighung1 發表於 11-9-14 16:31
1)先張馬豆洗淨,用水煮約40分鐘備用.(水滾後開蓋,用慢火)
2)大菜先浸軟,落水張大菜煮溶.水滾後轉慢火加糖 ...

請問你做這個.會不會好癡住架??

我做果個有栗粉.勁癡.好難洗.

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ericawong213816

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發表於 11-9-14 20:07 |只看該作者

use hot water to wash dishes

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發表於 11-9-14 20:22 |只看該作者

mercury16 發表於 11-9-14 19:46
請問係咪用大菜滑溜D呀!!

冇用其它所以唔知!

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發表於 11-9-14 20:33 |只看該作者

emily22 發表於 11-9-14 20:05
請問你做這個.會不會好癡住架??

我做果個有栗粉.勁癡.好難洗.

我淨係識用大菜,唔癡喎食落好似Jelly咁!

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發表於 11-9-14 20:47 |只看該作者

gloryglory13 發表於 11-9-14 18:13
點解加大菜@@？

唔加大菜點樣型固呀??

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發表於 11-9-14 22:15 |只看該作者

正

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發表於 11-9-16 00:00 |只看該作者

回覆 bighung1 的帖子

如果用整大菜糕既大菜都要用4両咁多???因為我今日買左１両佢話可煮10碗水,所以想問清楚.

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