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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 燒餅機整章魚燒-附食譜

烹飪搵食今日: 0|主題: 139272

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燒餅機整章魚燒-附食譜 [複製鏈接]

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發表於 12-1-31 14:32 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 yanyvonne 於 12-1-31 14:39 編輯

材料 ~ 全部系吉吉島有得買.
1. 章魚燒的麵粉 250g
2. 水 300ml
3. 雞蛋 1隻約 50 g

新鮮八爪魚適量. ( $30 有2條, 用了一條)
粟米粒小小
章魚燒汁
日式沙律汁
木魚絲
紫菜 ( 可用紫菜粉)
======================

將新鮮八爪魚用熱水浸1分鐘 , 拿起.

將1-3 材料用打蛋器打運至沒有粉粒.

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發表於 12-2-2 21:05

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發表於 12-1-31 14:32 |只看該作者

回覆：燒餅機整章魚燒-附食譜

本帖最後由 yanyvonne 於 12-1-31 14:46 編輯

先將部機預熱至綠燈亮起,最大熱度約3分鐘 .

再用掃搽油 ( 我用芥花子油) 上下面都要搽 ,

再用細茶匙放粉漿至8成滿,
要好好好快手加入章魚粒 & 粟米粒.
再用匙加多小小粉漿至滿身.
蓋好機蓋, 等10 分鐘. 保持用最大熱度 ,

10 分鐘後, 可取出.

趁熱加上章魚燒汁. 日式沙律汁, 紫菜, 木魚絲,
趁熱食, 真系好滿足 . yummy !
大家快d 試下整啦. !

記得每次下粉漿前一定要掃油呀 ,
這份量可做4-5 碟.

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發表於 12-1-31 14:32 |只看該作者

回覆：燒餅機整章魚燒-附食譜

本帖最後由 yanyvonne 於 12-1-31 14:48 編輯

好味到暈, 同街買一樣味, 只是唔同樣, 街買系球形. 我整系公仔形. !

點評

發表於 12-2-3 00:25

發表於 12-2-2 11:33

發表於 12-2-2 00:01

發表於 12-2-2 00:01

發表於 12-2-2 00:00

發表於 12-1-31 19:35

正呀~ 發表於 12-1-31 17:56

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發表於 12-1-31 14:50 |只看該作者

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發表於 12-1-31 14:51 |只看該作者

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發表於 12-1-31 14:52 |只看該作者

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發表於 12-1-31 15:03 |只看該作者

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發表於 12-1-31 15:04 |只看該作者

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發表於 12-1-31 15:22 |只看該作者

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發表於 12-1-31 15:54 |只看該作者

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發表於 12-1-31 15:54 |只看該作者

睇落都覺得好食

回家，並不只因為能遮風避雨、吃飽喝暖；
回家，是因為那裡有愛。

「喜樂」從「感恩」開始

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發表於 12-1-31 16:00 |只看該作者

好正

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發表於 12-1-31 18:26 |只看該作者

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發表於 12-1-31 18:48 |只看該作者

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發表於 12-2-1 07:33 |只看該作者

燒餅機整章魚燒-附食譜

八爪魚係咪好快熟？我怕個爐唔夠熱整熟佢！

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發表於 12-2-1 09:25 |只看該作者

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發表於 12-2-1 09:50 |只看該作者

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發表於 12-2-1 09:56 |只看該作者

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發表於 12-2-1 10:56 |只看該作者

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發表於 12-2-1 12:15 |只看該作者

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