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Jen123


伯爵府

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1#
發表於 13-4-8 02:48 |只看該作者
本帖最後由 Jen123 於 13-4-8 02:54 編輯

我一向不愛太甜的食物，所以從來冇諗過會愛上超甜的馬卡龍（Macaron)! 基本上，我係連試食都唔想（雖然外表真係好靚好吸引）！

但去年聖誕抽獎，居然俾我抽咗盒Macaron，阿女見咁靚咁吸引又知道是甜品，當然高興非常，立刻就把成盒Macaron(好彩得3粒）吃個清光！之後，她每逢經過有得賣Macaron嘅店舖都要買幾個來食！

嘩！啲Macaron係好味啫，但細細粒買成$25真係超貴（材料只不過是蛋白、杏仁和糖之嘛！）！！！所以，我終於的起心肝，自己動手整俾阿女食喇！
估唔到又唔係想像中咁難整喎！我用Valrohna無糖朱古力粉和72%Valrohna來整，好好味啊！阿女話我有200分喎！（果然係世界女！嘻嘻！）抵我挨夜整俾佢嘆嘅！

今次係我第三次整Macaron的作品，是榛子朱古力Macaron! 大家若果唔怕甜，就過嚟食番粒啦！
myphoto.jpg





點評

Lhin    發表於 13-4-17 14:29
車仔人    發表於 13-4-17 08:53
GraceLui  好掂呀  發表於 13-4-16 16:34
蠢狗摩根  我雪櫃凈返幾舊甜到我唔想食  發表於 13-4-16 02:56
manicheung    發表於 13-4-12 21:21
choimingcourt    發表於 13-4-12 17:12
trainny  好靚，好想食呀  發表於 13-4-10 23:11
見習師奶    發表於 13-4-9 16:48
yiu_mimi    發表於 13-4-9 16:23
亞貴    發表於 13-4-9 15:04
toamtl    發表於 13-4-9 00:15
mickeyeva    發表於 13-4-8 19:01
purple_onion    發表於 13-4-8 18:17
fatmth    發表於 13-4-8 16:54
swanmonki    發表於 13-4-8 16:35
sklui  好靚呀  發表於 13-4-8 14:59
Cutemom0808    發表於 13-4-8 14:44
chamomile    發表於 13-4-8 14:42
Janellemama    發表於 13-4-8 13:47
jena2468    發表於 13-4-8 13:29
my005    發表於 13-4-8 12:44
littlezeta    發表於 13-4-8 12:43
fatdenden    發表於 13-4-8 12:36
smallbowlland    發表於 13-4-8 11:36
currypru    發表於 13-4-8 11:25
車仔人    發表於 13-4-8 11:16
961123    發表於 13-4-8 10:43
wcpcelia    發表於 13-4-8 08:05
cherryblossoms  題外話,我鐘意妳隻碟  發表於 13-4-8 03:21
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jackiect


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2#
發表於 13-4-8 02:50 |只看該作者

回覆：弊！我宣佈迷上了Macaron! ＞.＜

我最愛整得好靚
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cocobbybby


大宅

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3#
發表於 13-4-8 02:51 |只看該作者

回覆：弊！我宣佈迷上了Macaron! ＞.＜

做得好靚
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chickenwing2006


瑪瑙宮

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4#
發表於 13-4-8 02:52 |只看該作者

引用：我一向不愛太甜的食物，所以從來冇諗過會愛

原帖由 Jen123 於 13-04-08 發表
我一向不愛太甜的食物，所以從來冇諗過會愛上超甜的馬卡龍（Macaron)! 基本上，我係連試食都唔想（雖然外表 ...
好令仔呀

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Ashley_ash


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5#
發表於 13-4-8 02:54 |只看該作者

回覆：弊！我宣佈迷上了Macaron! ＞.＜

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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SUGAR0612


珍珠宮

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6#
發表於 13-4-8 02:55 |只看該作者

回覆：弊！我宣佈迷上了Macaron! ＞.＜

好勁佢面買真係超貴
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shanwei831


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7#
發表於 13-4-8 02:56 |只看該作者

回覆：Jen123 的帖子

請問杏仁粉邊到有得賣
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Jen123


伯爵府

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8#
發表於 13-4-8 02:58 |只看該作者

回覆：弊！我宣佈迷上了Macaron! ＞.＜

這盤是而家剛出爐的朱古力Macaron!

等緊攤凍唧餡！
myphoto.jpg



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auntie_big


珍珠宮

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9#
發表於 13-4-8 02:59 |只看該作者

回覆：弊！我宣佈迷上了Macaron! ＞.＜

我好怕太甜，上次一次過整左一大盒成三十個俾個仔帶番學！都唔上引，因為真係太甜，我年纪大，怕有風險
1365361039069.jpg

點評

GraceLui    發表於 13-4-16 16:35
bb86    發表於 13-4-8 14:35
Janellemama    發表於 13-4-8 13:48
Juliaqq    發表於 13-4-8 13:21

女人是很脆弱, 但媽媽卻很堅強:)
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Jen123


伯爵府

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10#
發表於 13-4-8 02:59 |只看該作者

引用：好勁佢面買真係超貴 +

原帖由 SUGAR0612 於 13-04-08 發表
好勁佢面買真係超貴
係！！買幾粒都過百，真係好唔抵！
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Jen123


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11#
發表於 13-4-8 03:00 |只看該作者

引用：請問杏仁粉邊到有得賣 +

原帖由 shanwei831 於 13-04-08 發表
請問杏仁粉邊到有得賣
特幼杏仁粉(用來整Macaron)可以喺烘焙店買！
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renric


男爵府

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12#
發表於 13-4-8 03:02 |只看該作者

回覆：弊！我宣佈迷上了Macaron! ＞.＜

好靚呀！可唔可以分享食譜呀? 我做個d表面冇你個d咁滑
myphoto.jpg



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Jen123


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13#
發表於 13-4-8 03:02 |只看該作者

引用：我好怕太甜，上次一次過整左一大盒成三十個

原帖由 auntie_big 於 13-04-08 發表
我好怕太甜，上次一次過整左一大盒成三十個俾個仔帶番學！都唔上引，因為真係太甜，我年纪大，怕有風險
好靚！

我雖然怕甜，但要試味嘛！

我盡量用冇咁甜嘅餡，希望夾住一齊食冇咁甜囉！
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Jen123


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14#
發表於 13-4-8 03:06 |只看該作者

引用：好靚呀！可唔可以分享食譜呀?+我做個d表面

原帖由 renric 於 13-04-08 發表
好靚呀！可唔可以分享食譜呀? 我做個d表面冇你個d咁滑
其實我都係Macaron初學者！

朱古力Macaron
材料：
蛋白 40g(一隻大蛋蛋白）
特幼杏仁粉 50g
糖粉 100g（其中40g用來打蛋白）
無糖朱古力粉 10g

點評

vickyman    發表於 13-4-18 18:58
GraceLui    發表於 13-4-16 16:35
fatmth   thanks for sharing  發表於 13-4-8 16:55
swanmonki  thx  發表於 13-4-8 16:36
wcpcelia  thx for sharing  發表於 13-4-8 08:06
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pollyly


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15#
發表於 13-4-8 03:09 |只看該作者

回覆：弊！我宣佈迷上了Macaron! ＞.＜
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SUGAR0612


珍珠宮

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16#
發表於 13-4-8 03:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+renric+於+13-04-08+發表好靚

原帖由 Jen123 於 13-04-08 發表
其實我都係Macaron初學者！

朱古力Macaron
咁如果我5落顏色，會係白雪雪？
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marcoli8


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17#
發表於 13-4-8 03:26 |只看該作者

回覆：弊！我宣佈迷上了Macaron! ＞.＜

我的最愛
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sarah_chow


伯爵府

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18#
發表於 13-4-8 03:32 |只看該作者

回覆：弊！我宣佈迷上了Macaron! ＞.＜

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mondymondy


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19#
發表於 13-4-8 03:33 |只看該作者

回覆：弊！我宣佈迷上了Macaron! ＞.＜

勁呀！好難整架…… 你好好手勢喎，粒粒都好似倒模咁～～～
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Jen123


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20#
發表於 13-4-8 03:41 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Jen123+於+13-04-08+發表其實

原帖由 SUGAR0612 於 13-04-08 發表
咁如果我5落顏色，會係白雪雪？
我未試過呀！我落咗朱古力粉！
我估應該係米白色掛！
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