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yucandy16


別墅

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1#
發表於 20-5-18 12:10 |只看該作者
如題，各位有冇好介紹？
另外之前見有jm話有d蒸爐蒸嘢唔夠力，要蒸好耐先熟，大家有冇遇過呢個問題？Thanks
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karryc


別墅

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2#
發表於 20-5-18 16:44 |只看該作者
我都想知邊部好, 見好多JM都係用緊M牌或者B牌
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sandylui0901


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3#
發表於 20-5-18 17:42 |只看該作者
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TMC3012


寶石宮

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4#
發表於 20-5-18 18:27 |只看該作者
有好多唔同fb group， 可以入去八卦吓
如果平平地細細地既， 美的， 東芝， 樂聲有20L $2-3000就有

我部舊機 用100度蒸係比鑊慢少少時間， 咁習慣左冇乜野， 而且真係好方便， 尤其明火蒸野廚房會好熱， 但用爐就少左啲呢個問題， 同可以一機蒸幾碟， 唔怕啲餸涷晒

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tspe


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5#
發表於 20-5-19 13:46 |只看該作者
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tspe


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6#
發表於 20-5-19 13:53 |只看該作者
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yucandy16


別墅

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7#
發表於 20-5-19 18:29 |只看該作者
sandylui0901 發表於 20-5-18 17:42
其他牌子唔清楚，我自己用miele就覺得夠力，蒸魚同用鑊蒸時間差唔多，100度蒸10分鐘就搞掂，兩邊都熟得好均 ...

咁如果同時蒸幾個餸呢？洗唔洗蒸耐d？
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yucandy16


別墅

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8#
發表於 20-5-19 18:37 |只看該作者
TMC3012 發表於 20-5-18 18:27
有好多唔同fb group， 可以入去八卦吓
如果平平地細細地既， 美的， 東芝， 樂聲有20L $2-3000就有

thx for sharing！
我都係因為呢排多咗喺屋企煮餸，先心郁想買蒸爐，感覺效率會高d
而且見d jm話用蒸爐蒸水蛋蒸雞特別滑？係咪架？
我次次用鑊蒸水蛋都蒸到好硬...
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TMC3012


寶石宮

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9#
發表於 20-5-19 20:17 |只看該作者
yucandy16 發表於 20-5-19 18:37
thx for sharing！
我都係因為呢排多咗喺屋企煮餸，先心郁想買蒸爐，感覺效率會高d
而且見d jm話用蒸爐蒸 ...

蒸水蛋你比例係幾多？ 我就蛋同水 1:1.5 鑊/爐蒸都滑喎
如果蒸餸多就要買啦， 我都係主打蒸餸， 間唔中焗吓包
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lindauuu


大宅

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10#
發表於 20-5-19 20:45 |只看該作者
我會揀個可移動式 其實蒸野都唔洗下下最大火最緊要方便
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sandylui0901


禁止訪問

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11#
發表於 20-5-20 12:18 |只看該作者
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senchacha


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12#
發表於 20-6-9 12:42 |只看該作者
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tspe


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13#
發表於 20-6-10 18:58 |只看該作者
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潘高壽


侯爵府

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14#
發表於 20-9-6 22:11 |只看該作者
sandylui0901 發表於 20-5-18 17:42
其他牌子唔清楚，我自己用miele就覺得夠力，蒸魚同用鑊蒸時間差唔多，100度蒸10分鐘就搞掂，兩邊都熟得好均 ...

我用左miele,都差唔多三年、超好用、日日用
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