烹飪搵食

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民房

積分: 10


1#
發表於 20-5-13 16:20 |只看該作者
雖然依家好多人話蔬菜生果等等農作物有好多農藥,對人體無益,甚至有害。媽媽煮飯既時候,就會掛呢句在口邊,用大量既水去清洗蔬菜,由外到內心都會洗。
例如生菜,菜心結構較複雜多層用水量更多,猜測10蚊菜心會用大約6~10公升(L)水清洗
有時浸洗時都開住水喉溢滿流走至少5分鐘
而我覺得這樣是非常非常浪費食水。

唔知各位係屋企煮飯,洗菜用水量會係幾多?



象牙宮

積分: 239780


2#
發表於 20-5-13 16:30 |只看該作者
3x 電飯內旦水
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


複式洋房

積分: 227


3#
發表於 20-5-13 17:41 |只看該作者
回覆 333s 的帖子

通常用成個洗手盤 (九分滿左右) 然後針一個鐘


大宅

積分: 1561


4#
發表於 20-5-13 20:00 |只看該作者
我會開盤水浸同大力摔


別墅

積分: 644


5#
發表於 20-5-13 22:55 |只看該作者

回覆樓主:

我通常先洗米,留洗米水在膠盆,再用嚟浸菜大概浸半小時,攞起啲菜,倒咗啲水,再沖走盆底啲沙泥,再放一盆水再浸多半小時。
有時如果嗰日未淋花,就用浸菜啲水淋花,用得唔好浪費。


子爵府

積分: 12595


6#
發表於 20-5-14 00:26 |只看該作者

回覆樓主:

洗三大盤水


珍珠宮

積分: 36136

2024年龍年勳章 虎到金來勳章


7#
發表於 20-5-14 08:59 |只看該作者
harkeylam 發表於 20-5-13 16:20
雖然依家好多人話蔬菜生果等等農作物有好多農藥,對人體無益,甚至有害。媽媽煮飯既時候,就會掛呢句在口邊 ...

先沖一次、浸一盆水、再過二次水(雖然依家嘅菜大部份都乾淨,洗多次較安心)


侯爵府

積分: 20631

馬年勳章 2025中秋節勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章


8#
發表於 20-5-14 14:00 |只看該作者
我只會先開水每塊葉沖一沖洗, 然後開一盤水浸大約半個鍾.


大宅

積分: 1096


9#
發表於 20-5-14 18:31 |只看該作者
回覆 harkeylam 的帖子

去12蚊店買左D盤通常沖一次,浸一次之後再洗一次
不過因為疫情關係所以買左D無酒精消毒
浸完之後會噴一噴之後再沖一次水

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