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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 鐵觀音戚風

烹飪搵食今日: 0|主題: 139324

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[麵包糕點] 鐵觀音戚風 [複製鏈接]

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 20-4-15 07:54 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

鐵觀音茶葉磨碎過篩8克
鮮奶65克
油45克
盬1克
雞蛋5個(每個約50克)
糖65克
低筋粉85克
醋5克

鮮奶加熱不要煲滾, 鐵觀音茶碎加入熱鮮奶中浸約20分鐘至微暖, 跟住就可以用分蛋法做戚風了.

點評

發表於 20-4-15 12:37

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 20-4-15 21:20 |只看該作者

茶味我like

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 20-4-15 22:13 |只看該作者

TMC3012 發表於 20-4-15 21:20
茶味我like

下次試下普洱唔知會唔會是黑色

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

4^#

發表於 20-4-15 22:23 |只看該作者

andyman 發表於 20-4-15 22:13
下次試下普洱唔知會唔會是黑色

應該唔會

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積分: 40545

2025中秋節勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章虎到金來勳章牛年勳章

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發表於 20-4-16 05:00 |只看該作者

茶味我都好鍾意

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6^#

發表於 20-4-20 23:12 |只看該作者

好新奇喎，味道應該唔錯. 樓主好嘢

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2024年龍年勳章

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發表於 20-4-21 03:28 |只看該作者

回覆樓主:

謝分享，第時試吓

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8^#

發表於 20-4-21 10:33 |只看該作者

謝謝分享

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9^#

發表於 20-4-21 10:49 |只看該作者

回覆樓主:

我都搵日試下先，
謝分享

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