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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蛋白加黄砂糖可整蛋糕嗎?

烹飪搵食今日: 0|主題: 139324

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[麵包糕點] 蛋白加黄砂糖可整蛋糕嗎? [複製鏈接]

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1^#

發表於 20-4-13 01:34 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

各位好:
因想整海棉蛋糕,請問打發蛋白是否可用黄砂糖嗎? Tks!

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2^#

發表於 20-4-13 05:23 |只看該作者

我用過黃糖，得架，我屋企唔用白糖。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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3^#

發表於 20-4-13 11:05 |只看該作者

rose-mag 發表於 20-4-13 05:23
我用過黃糖，得架，我屋企唔用白糖。

Tks!

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4^#

發表於 20-4-13 13:07 |只看該作者

AppleChow 發表於 20-4-13 11:05
Tks!

可以用三溫糖

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虎到金來勳章

5^#

發表於 20-4-13 19:58 |只看該作者

AppleChow 發表於 20-4-13 01:34
各位好:
因想整海棉蛋糕,請問打發蛋白是否可用黄砂糖嗎? Tks!

可以, 我都係用黃糖

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積分: 224

6^#

發表於 20-4-13 20:10 |只看該作者

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7^#

發表於 20-4-13 22:03 |只看該作者

回覆樓主:

知道。谢谢各位!

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8^#

發表於 20-4-14 19:14 |只看該作者

dorchiu 發表於 20-4-13 13:07
可以用三溫糖

咩叫三温糖？我見有D食譜都話三温糖

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9^#

發表於 20-4-16 23:14 |只看該作者

CKBB 發表於 20-4-14 19:14
咩叫三温糖？我見有D食譜都話三温糖

日本黃糖，淺黃色用黎做甜品

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