Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 處理鮮鮑魚的問題，Thx.

烹飪搵食

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kittymilo


子爵府

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月餅勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


1#
發表於 14-5-19 10:21 |只看該作者
請問買返嚟嘅鮮鮑魚如未煮要用鹽水浸嗎?
起殼/唔起殼蒸較好?
如果當佢郁嘅時間起殼去內臟及界花會唔會佢受驚而變得肉質變硬?
就咁用粟粉牙刷洗刷ok?唔洗加鹽刷?
Thx.

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