烹飪搵食

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toby125


大宅

積分: 1616


1#
發表於 14-5-17 00:28 |只看該作者
如題，請指教。
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小可愛11


珊瑚宮

積分: 102475

畀面勳章


2#
發表於 14-5-17 00:50 |只看該作者

引用：如題，請指教。

原帖由 toby125 於 14-05-17 發表
如題，請指教。
係，其實係走油。係咁e炸炸佢。
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abbytsang218


大宅

積分: 1688

熱血勳章


3#
發表於 14-5-17 00:52 |只看該作者
回覆 toby125 的帖子

走一走油可以keep住肉汁，唔會梅!
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kellylau79


伯爵府

積分: 15740


4#
發表於 14-5-17 01:53 |只看該作者

回覆：整咖喱炒蟹，係咪一定要先炸過D蟹?

我通常都係拍粉落肉果度煎下就得啦，走油要用太多油啦

點評

333s  我都係. 海鮮 煎焗法 易熟.  發表於 14-5-17 16:07

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梓彤


大宅

積分: 1563

BK Milk勳章


5#
發表於 14-5-17 11:31 |只看該作者

回覆：toby125 的帖子

唔一定要炸只不過炸一炸味道更好但很浪費油，唔值得。要吃用油炸的餸我選擇出街食。
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tammy2008


水晶宮

積分: 50566


6#
發表於 14-5-17 11:50 |只看該作者
印度咖哩嗰d , 佢地 d 肉唔會泡油, 煮好個醬直接放生肉入去炆 ~~

泰國咖哩蟹都係, 煮好個醬直接放生既蟹, 煮到熟就ok ....
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333s


象牙宮

積分: 236684


7#
發表於 14-5-17 16:11 |只看該作者
toby125 發表於 14-5-17 00:28
如題，請指教。

蟹 海鮮类. 易熟
炒一炒 蓋 焗一焗. 基本可食了.

咖喱 炒蟹
姜蔥 炒蟹
酸甜 炒蟹

蟹 點整一樣 鮮美.













想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。  

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠.   是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。
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