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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 阿b食既瘦肉片，點醃先會淋？

烹飪搵食今日: 8|主題: 139285

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[菜式] 阿b食既瘦肉片，點醃先會淋？ [複製鏈接]

Moresmile

大宅

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1^#

發表於 14-5-14 00:14 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請教媽媽，應該點醃(少醃料)先夠淋？唔知點解已經係買柳梅，豬柳，都係好un！？

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nicolewanglh

男爵府

積分: 9210

2^#

發表於 14-5-14 00:15 |只看該作者

回覆：阿b食既瘦肉片，點醃先會淋？

切絲，點醃都淋

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kittyolchan

複式洋房

積分: 436

3^#

發表於 14-5-14 00:21 |只看該作者

回覆：阿b食既瘦肉片，點醃先會淋？

買水展，又淋又有肉味

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babi_wingshuen

男爵府

積分: 9038

4^#

發表於 14-5-14 00:21 |只看該作者

回覆：阿b食既瘦肉片，點醃先會淋？

我會逆紋切，再落生粉同大量水

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李慕白

禁止訪問

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5^#

發表於 14-5-14 00:48 |只看該作者

回覆：阿b食既瘦肉片，點醃先會淋？

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Moresmile

大宅

積分: 1344

6^#

發表於 14-5-14 20:36 |只看該作者

李慕白發表於 14-5-14:48
朱肉要落水既
最後落
一啲啲落

乜原來唔係順紋切咖？我以為牛肉先係逆紋！甘係咪鹽先落，最後先加水？

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李慕白

禁止訪問

積分: 637

7^#

發表於 14-5-14 21:05 |只看該作者

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hohoma16

大宅

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8^#

發表於 14-5-15 17:26 |只看該作者

回覆：阿b食既瘦肉片，點醃先會淋？

切片，用刀背拍至肉鬆，兩邊拍，會好林

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auemily

侯爵府

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9^#

發表於 14-5-15 18:39 |只看該作者

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