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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 《緊急求救》忌廉蛋糕要塔了

烹飪搵食今日: 20|主題: 139328

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查看: 998 | 回覆: 7

[麵包糕點] 《緊急求救》忌廉蛋糕要塔了 [複製鏈接]

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積分: 4011

1^#

發表於 14-5-11 17:07 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

頭先整左個早莓蛋糕比媽咪
點知啲忌廉未抹完已想熔
而家唔知點拎出街比媽咪食

我用左whipping cream 加糖打起
點解咁易熔架

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積分: 20817

2^#

發表於 14-5-11 17:35 |只看該作者

會唔會抹忌廉時重覆抹耐咗？

而家刮走忌廉，再用甜忌廉（唔健康但易抹）抹過？

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積分: 5819

3^#

發表於 14-5-11 17:48 |只看該作者

引用：頭先整左個早莓蛋糕比媽咪點知啲忌廉未抹完

原帖由 Bubo 於 14-05-11 發表
頭先整左個早莓蛋糕比媽咪
點知啲忌廉未抹完已想熔
而家唔知點拎出街比媽咪食

不如刮走d cream,再打用個盒裝住，食先吱上去，或者放旁邊，都可以好靚㗎

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積分: 12001

4^#

發表於 14-5-11 18:00 |只看該作者

引用：頭先整左個早莓蛋糕比媽咪點知啲忌廉未抹完

原帖由 Bubo 於 14-05-11 發表
頭先整左個早莓蛋糕比媽咪
點知啲忌廉未抹完已想熔
而家唔知點拎出街比媽咪食

入冷藏室先

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積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

5^#

發表於 14-5-11 18:18 |只看該作者

引用：頭先整左個早莓蛋糕比媽咪點知啲忌廉未抹完

原帖由 Bubo 於 14-05-11 發表
頭先整左個早莓蛋糕比媽咪
點知啲忌廉未抹完已想熔
而家唔知點拎出街比媽咪食

再入冰格雪一陣先，待硬返再加糖霜or水果遮一遮之前溶咗果D位!

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積分: 4011

6^#

發表於 14-5-11 20:10 |只看該作者

引用：會唔會抹忌廉時重覆抹耐咗？而家刮走忌廉，

原帖由 goodday 於 14-05-11 發表
會唔會抹忌廉時重覆抹耐咗？

而家刮走忌廉，再用甜忌廉（唔健康但易抹）抹過？ ...

重覆抹會咁架咩？

點評

goodday 抹過龍會出水，原本企身變稀發表於 14-5-11 22:55

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積分: 4011

7^#

發表於 14-5-11 20:12 |只看該作者

引用：會唔會抹忌廉時重覆抹耐咗？而家刮走忌廉，

原帖由 goodday 於 14-05-11 發表
會唔會抹忌廉時重覆抹耐咗？

而家刮走忌廉，再用甜忌廉（唔健康但易抹）抹過？ ...

我就係諗住甜忌廉唔健康先用whipping cream糖，請問有沒有好建議

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8^#

發表於 14-5-11 20:50 |只看該作者

本帖最後由 andyman 於 14-5-11 20:51 編輯

cream 打完要雪一陣先用, 個蛋糕抆完都要雪番..

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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