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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 興趣嗜好› 請教這蘆薈食得嗎?

興趣嗜好今日: 3|主題: 124543

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[種植] 請教這蘆薈食得嗎? [複製鏈接]

babyemma

子爵府

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1^#

發表於 13-8-18 08:53 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請教這蘆薈食得嗎?

cut 開有黃色汁液

謝謝

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babyemma

子爵府

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2^#

發表於 13-8-18 08:53 |只看該作者

回覆：請教這蘆薈食得嗎

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m778778

大宅

積分: 2972

3^#

發表於 13-8-27 17:12 |只看該作者

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食得,我煮糖水,一家人食好正.有D朋友要黎做沙侓.

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工作很累

別墅

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4^#

發表於 13-8-28 20:04 |只看該作者

回覆：請教這蘆薈食得嗎

我都有種，平時拎嚟敷面，唔識點食。係咪就咁整走晒黃色液體就得?

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andyman

翡翠宮

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

5^#

發表於 13-8-29 19:02 |只看該作者

唔係隻隻蘆薈都食得架, 你種的時間知道棵植物叫咩名嗎??
食錯左分分鐘入廠,唔好博

睇下係唔係呢啲先:
可食用的蘆薈品種有庫拉索蘆薈(俗稱美國蘆薈)、斑紋蘆薈(又名中國蘆薈)、上農大葉蘆薈、
木立蘆薈(又名日本蘆薈、小木蘆薈)等

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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m778778

大宅

積分: 2972

6^#

發表於 13-9-2 15:21 |只看該作者

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呢個品種,我種過,我用黎煮糖水,先刨左D表皮.沖洗一下,用水滾一陣慢火煮一陣,佢係透明嘅,然後放D黃糖煮一陣就OK.(其他蘆薈,就唔好試,)

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m778778

大宅

積分: 2972

7^#

發表於 13-9-2 15:25 |只看該作者

回覆 babyemma 的帖子

認清可食用品種
蘆薈種類多達百種，但僅有三種可藥用：屬於百合科的好望角蘆薈（aloeferox）、索哥得拉蘆薈（aloeperryi），以及庫拉索蘆薈（aloevera）。
以目前台灣常見的蘆薈而言，「大部份是可吃可用的，」熟知民間草藥、中國醫藥發展基金會顧問鍾錠全提到，葉片肥厚無花紋或是白點的窄葉蘆薈，均屬可食用種類。
但要注意有種花市販賣的小盆栽蘆薈，屬於觀賞用，葉片薄、花紋多且深，不具藥效也不能食用。