烹飪搵食

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子爵府

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1#
發表於 14-4-28 17:39 |只看該作者
之前係萬0 換左24cm, 心思思想換多個18, 請問除左拿來做煲仔飯, 仲有咩菜式o岩18cm 做?


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2#
發表於 14-4-28 17:53 |只看該作者

引用:之前係萬0 換左24cm, 心思思想換多個18, 請

原帖由 rainbowyin 於 14-04-28 發表
之前係萬0 換左24cm, 心思思想換多個18, 請問除左拿來做煲仔飯, 仲有咩菜式o岩18cm 做? ...
魚香茄子,咖哩,雞亦,蒸雞!炸嘢


寶石宮

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3#
發表於 14-4-28 19:13 |只看該作者

回覆:staub 18 菜式?

炆吓餸, 滾下湯




子爵府

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4#
發表於 14-4-29 11:42 |只看該作者
TMC3012 發表於 14-4-28 19:13
炆吓餸, 滾下湯
滾湯會唔會太細?


子爵府

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5#
發表於 14-4-29 12:02 |只看該作者
滾湯應該唔得
糖水, 鹽焗野, 煲仔菜, 整汁料

點評

rainbowyin    發表於 14-4-29 12:33


寶石宮

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6#
發表於 14-4-29 12:43 |只看該作者
本帖最後由 TMC3012 於 14-4-29 12:45 編輯
rainbowyin 發表於 14-4-29 11:42
滾湯會唔會太細?

會架, 我兩個人, 唔落太多水既話, 基本上都夠~

上星期整左豉油雞亦(9-10隻)紅腸(1條中SIZE), 唔駛落咁多汁, 夠蓋到九成料就得, 基本上都仲有位淨

點評

rainbowyin  ic thanks.  發表於 14-4-29 12:58


男爵府

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7#
發表於 14-4-29 13:53 |只看該作者
STAUB可唔可以無水蒸?
  


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8#
發表於 14-4-29 14:06 |只看該作者
回覆 justineb 的帖子

可以o架!


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9#
發表於 14-4-29 14:07 |只看該作者
回覆 rainbowyin 的帖子

我換咗26cm之後,跟住換埋18cm。

點評

clyl03  Same here  發表於 14-4-29 15:12


大宅

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10#
發表於 14-4-29 15:09 |只看該作者
小B媽咪 發表於 14-4-29 14:07
回覆 rainbowyin 的帖子

我換咗26cm之後,跟住換埋18cm。
我同你調轉,haha


大宅

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11#
發表於 14-4-29 15:54 |只看該作者
煮糖水


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12#
發表於 14-4-29 20:06 |只看該作者

回覆:ractis 的帖子






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13#
發表於 14-4-29 20:22 |只看該作者
小B媽咪 發表於 14-4-29 14:06
回覆 justineb 的帖子

可以o架!

請問點樣冇水蒸野?


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14#
發表於 14-4-29 21:31 |只看該作者

回覆:oscar1117 的帖子

上網有好多㗎!例如以下:

http://www.dimcook.com/recipe/ca2c0103a4/staub主理-無水蒸香菇滑雞




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