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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 白朱古力花教學

烹飪搵食今日: 1|主題: 139196

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[甜品] 白朱古力花教學 [複製鏈接]

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印第安公主

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減齡達人勳章

1^#

發表於 13-12-20 15:21 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

http://www.youtube.com/watch?v=mhcmeWkHb6k&feature=youtube_gdata_player

上面條片有教點整花瓣，我5多講，5明先問

除咗片中介紹嘅方法組合，我另外用咗一個方法：

先用曲奇模借力，將三小片花瓣整理你鐘意嘅形態後，中間唧D白朱古力（用免調溫）當膠水，e+呢D天氣一陣就乾。

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印第安公主

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2^#

發表於 13-12-20 15:27 |只看該作者

回覆：白朱古力花教學

第二層疊好中型花瓣5片（圓中心留大概1cm空間），中間又唧白朱古力，趁未乾就要嗱嗱聲放上第一幅嘅花心，用模具之類幫助下借力，等呢層D花瓣微微向上

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印第安公主

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3^#

發表於 13-12-20 15:33 |只看該作者

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第三層亦係5片，今次中間留空嘅位置比第二層大少少，大概1．5至2cm，視乎花瓣大小。

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印第安公主

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4^#

發表於 13-12-20 15:37 |只看該作者

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同第二層一樣，加完朱古力就快手加之前個層上去

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印第安公主

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5^#

發表於 13-12-20 15:49 |只看該作者

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完成

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6^#

發表於 13-12-20 16:00 |只看該作者

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印第安公主

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7^#

發表於 13-12-20 16:01 |只看該作者

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中間加咗乾脆嘅士多啤梨，一來靚D，二來酸酸地，中和下D甜到C嘅白朱古力

相入面有D係完成咗3層後覺得有D疏落，於是手痕痕又加多幾片瓣

可以做4層，第四層做七片，中間又留大D空間就可以以。

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8^#

發表於 13-12-20 16:03 |只看該作者

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發表於 13-12-20 16:04 |只看該作者

本帖最後由 kenstin 於 13-12-20 16:05 編輯

勁

！好有心機！

不過我仲勁！慢慢睇住你整完我一啖就食左距，唔使一秒被消滅！

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印第安公主

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減齡達人勳章

10^#

發表於 13-12-20 16:37 |只看該作者

引用：+本帖最後由+kenstin+於+13-12-20+16:05+編

原帖由 kenstin 於 13-12-20 發表
本帖最後由 kenstin 於 13-12-20 16:05 編輯

勁！好有心機！

食咗落肚咪好囉！5好浪費食物吖嗎！

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BK Milk勳章畀面勳章

11^#

發表於 13-12-20 16:39 |只看該作者

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12^#

發表於 13-12-20 16:59 |只看該作者

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thx....

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flyhigh_sabrina

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hashtag影視迷勳章 BK Milk勳章畀面勳章

13^#

發表於 13-12-20 17:00 |只看該作者

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天生女人購物狂

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發表於 13-12-20 18:10 |只看該作者

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發表於 13-12-20 18:19 |只看該作者

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發表於 13-12-21 12:52 |只看該作者

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Thanks for sharing

⋆☆知足常樂

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大廚勳章好媽媽勳章

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發表於 13-12-21 14:07 |只看該作者

引用：中間加咗乾脆嘅士多啤梨，一來靚D，二來酸

原帖由 印第安公主 於 13-12-20 發表
中間加咗乾脆嘅士多啤梨，一來靚D，二來酸酸地，中和下D甜到C嘅白朱古力

相入面有D係完成咗3層後覺得有D疏 ...

好靚，好有心機

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