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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 喜歡在家打邊爐的jm揮手區~

烹飪搵食今日: 1|主題: 139203

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喜歡在家打邊爐的jm揮手區~ [複製鏈接]

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mosquitomon1031

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1^#

發表於 13-4-14 18:41 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

屋企打食得舒服又抵好多，又可慢慢食，湯底又唔會勁味精！
一碟起碼賺一倍有多，兩個人出街食成三舊水，係屋企食$200已經可以食得好好！
你地平時買咩多？整咩湯底多？

我必食一餅餅白魚蛋！通常都係魚頭，魚皮餃，魚肉燒賣，肥牛，象拔bon仔，花甲，魚春，魚卜，豬潤，雞潤，菜，菇等等，仲有炸魚皮，豆卜，竹笙腐竹，木耳，紫菜（尾呢四種買乾貨自浸仲抵）。。。。太多了，視乎個日想食咩，新唔新鮮再揀

湯底懶就芫茜皮蛋，一係蕃茄豆腐，試過之前一晚出街食完德國豬手pack番屋企，加白蘿蔔，芹菜，少少黑胡椒，粟米做豬骨湯超正，濃到米白色的，諗起都正（亦可到燒味檔買15蚊燒豬骨取代，需然味道真係無德國豬手骨咁正，但都有七十分）以上呢幾款懶湯底都會加一粒濃湯bo，有心機的話就煮雞煲，酸菜魚，清湯牛腩，蟲草花水鴨呢D正野做湯底

呢家我完善到會煲埋羅漢果水，五花茶，夏桑菊，薏米水等食住飲或邊爐後飮，十五蚊一包，飲唔曬放雪櫃好過飲汽水！但我都會痴兩啖

我通常一至兩星期一次，以前狂到一星期三四次都夠膽，尤其冬天，方便麻，呢家唔敢lu，自從有次打得太多額頭爆成個幾月瘡中e話我太濕要戒口戒到成個月食蒸同烚後

大家分享下邊爐心得吖

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2023年兔年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

2^#

發表於 13-4-14 18:50 |只看該作者

我今晚又打邊爐啦 , 屋企肥囝落ORDER ,無計多數食肥牛 , 鱔片 , 生菜 ,雲吞 , 蝦 , 丸類 , 多數大路野 , 唔使煩

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joey_waiwai1027

積分: 2636

畀面勳章

3^#

發表於 13-4-14 20:04 |只看該作者

回覆：mosquitomon1031 的帖子

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4^#

發表於 13-4-14 20:07 |只看該作者

回覆：喜歡在家打邊爐的jm揮手區~

超Like ! 但係而家D手切肥牛超貴$200／斤

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發表於 13-4-14 20:29 |只看該作者

like like like...

在家千日好.....打邊爐在家更好

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6^#

發表於 13-4-14 22:52 |只看該作者

回覆：喜歡在家打邊爐的jm揮手區~

人多就屋企好，人少好難買野。

點評

swanmonki agree

發表於 13-4-15 20:24

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積分: 1842

7^#

發表於 13-4-14 22:54 |只看該作者

回覆：喜歡在家打邊爐的jm揮手區~

仲可以好豐富

點評

WHSY

發表於 13-12-15 16:28

開行冷氣打 pat pat :) 發表於 13-4-18 01:40

發表於 13-4-16 01:33

發表於 13-4-15 21:01

swanmonki great 發表於 13-4-15 20:24

swanmonki great 發表於 13-4-15 20:24

發表於 13-4-15 12:28

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積分: 18135

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

8^#

發表於 13-4-14 22:56 |只看該作者

引用：超Like+!+但係而家D手切肥牛超貴$200／斤 +

原帖由 bossmum 於 13-04-14 發表
超Like ! 但係而家D手切肥牛超貴$200／斤

越嚟越貴，上年聖誕買要180斤，貴咗好多。
而家要兩舊水斤，超貴

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積分: 9246

9^#

發表於 13-4-14 23:00 |只看該作者

回覆：喜歡在家打邊爐的jm揮手區~

我都好鐘意。食得舒舒服服

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章開心吸收勳章熱血勳章

10^#

發表於 13-4-14 23:06 |只看該作者

我一星期打一次, c 6 超鍾意呀~~

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mosquitomon1031

積分: 14376

11^#

發表於 13-4-14 23:13 |只看該作者

回覆：Susumi1013 的帖子

Yes！可以豪食，唔係比唔起，行慣街巿覺得火鍋鋪賺好多！

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發表於 13-4-14 23:19 |只看該作者

回覆：喜歡在家打邊爐的jm揮手區~

鯪魚肉、手切牛肉＆雞腸

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13^#

發表於 13-4-14 23:23 |只看該作者

回覆：喜歡在家打邊爐的jm揮手區~

我勁鍾意在家打~可以慢慢食

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發表於 13-4-14 23:27 |只看該作者

回覆：喜歡在家打邊爐的jm揮手區~

打邊爐，大愛！

最愛海鮮！

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mosquitomon1031

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發表於 13-4-14 23:31 |只看該作者

回覆：ce3021 的帖子

係呀係呀，雞腸，鴨粉腸

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熱血金章

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發表於 13-4-14 23:35 |只看該作者

回覆：喜歡在家打邊爐的jm揮手區~

我都連打左兩晚

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發表於 13-4-15 06:44 |只看該作者

回覆：喜歡在家打邊爐的jm揮手區~

報到，打打打

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18^#

發表於 13-4-15 07:42 |只看該作者

回覆：喜歡在家打邊爐的jm揮手區~

Me too

都係大路野，最愛手切肥牛、象拔蚌仔、桶蠔，多數芫茜皮旦茶瓜湯底無咁熱氣，加鮮擠天山雪蓮檸檬蔗汁，自製乾蔥蒜彊泥豉油

點評

Kinexma 個醬會加麻辣醬.... 好正架發表於 13-4-18 01:42

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積分: 893

19^#

發表於 13-4-15 09:04 |只看該作者

回覆：喜歡在家打邊爐的jm揮手區~

我都鈡意係屋企打多d，可以慢慢食。

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畀面勳章 BK Milk勳章

20^#

發表於 13-4-15 09:09 |只看該作者

回覆：喜歡在家打邊爐的jm揮手區~

出面叫碟肥牛都要成2舊水，係屋企自己打抵好多！

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