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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 煮西餐的白酒

烹飪搵食今日: 3|主題: 139313

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查看: 20088 | 回覆: 6

[食材] 煮西餐的白酒 [複製鏈接]

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1^#

發表於 18-5-23 11:22 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

剛學煮西餐
請問煮餸用的白酒是什麼？
是否普通百佳酒架的白酒便可以?
我見最平也要40-50蚊一支

謝謝

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2^#

發表於 18-7-6 22:48 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 manching80 於 18-7-6 22:49 編輯

係呀，隨便一支就可以.... 煮西餐落白酒，只係想要個酒香，煮時已經將酒精蒸發哂，所以唔需要用太靚酒... 不過當然都唔好太差，因為都會影響出品質素.... 我自己會飲酒，飲果D大約$80 支，但都好有質素嘅酒，飲剩就留返來煮西餐都唔會太肉痛，一舉兩得

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3^#

發表於 18-7-7 08:51 |只看該作者

manching80 發表於 18-7-6 22:48
係呀，隨便一支就可以.... 煮西餐落白酒，只係想要個酒香，煮時已經將酒精蒸發哂，所以唔需要用太靚酒... ...

謝謝你

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4^#

發表於 18-7-7 13:04 |只看該作者

回覆樓主

有啲細支，200-250 ml，超市大約賣$20-25

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5^#

發表於 18-7-8 05:55 |只看該作者

147741 發表於 18-5-23 11:22
剛學煮西餐
請問煮餸用的白酒是什麼？
是否普通百佳酒架的白酒便可以?

係呀

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6^#

發表於 19-5-2 12:43 |只看該作者

我用哩隻，一大盒都係40蚊左右

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7^#

發表於 19-5-12 18:01 |只看該作者

回覆樓主:

我在759買

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