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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請教焗三文魚

烹飪搵食今日: 2|主題: 139313

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[其他] 請教焗三文魚 [複製鏈接]

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發表於 18-10-11 16:51 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

平時焗三文魚, 啲魚皮好淋/好硬, 完全唔脆.
我係先用豉油+油腌過一晚夜.
第二日就去左啲汁用錫紙包住. 咁整啲格好淋.
唔用錫紙包就好硬.
請問點先可以脆? 唔該

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2^#

發表於 18-10-16 15:10 |只看該作者

油炸才會脆。

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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3^#

發表於 18-11-2 16:45 |只看該作者

回覆 333s 的帖子

唔該.

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