烹飪搵食

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kylie10


公爵府

積分: 27490

好媽媽勳章 醒目開學勳章 環保接龍勳章


1#
發表於 12-12-2 17:14 |只看該作者
冇買高根麵粉，

請問普通麵粉可做麵包嗎？應怎處理或辦法？

謝謝幫忙！
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yan203yan


大宅

積分: 4446


2#
發表於 12-12-3 04:31 |只看該作者
高根麵粉糸大間小小嘅超市分店可以買到，不過可供選擇麵粉牌子唔多，我見沙田、上水嘅8街有賣高根麵粉。

我淨係試過一次用普通麵粉做牛油蛋糕，結果蛋糕變成硬到好以石頭咁硬，所以建議你最好買高根麵粉做麵包。
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