烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 12-11-27 22:36 |只看該作者
好鍾意吃街外整嘅香草汁/油意粉。請問JM知唔知係邊到有香草油買?還是香草同油分開買後自己混合?如是香草在超市可買嗎?


大宅

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2#
發表於 12-11-28 12:22 |只看該作者
你是不是看見意粉中有一粒粒綠色的東西,如果是的話,那應該是香草粒.咁那香草油應該是香草加牛油自己做.看看你喜歡那種香草的味道,自己去買就得了.


大宅

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3#
發表於 12-11-28 12:30 |只看該作者

引用:好鍾意吃街外整嘅香草汁/油意粉。請問JM知

原帖由 CKBB 於 12-11-27 發表
好鍾意吃街外整嘅香草汁/油意粉。請問JM知唔知係邊到有香草油買?還是香草同油分開買後自己混合?如是香草在 ...
如果整意粉可以去馬莎食物部有好多汁醬買



點評

CKBB  Thanks  發表於 12-11-28 22:35


珊瑚宮

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4#
發表於 12-11-28 13:34 |只看該作者
CKBB 發表於 12-11-27 22:36
好鍾意吃街外整嘅香草汁/油意粉。請問JM知唔知係邊到有香草油買?還是香草同油分開買後自己混合?如是香草在 ...

都係用你自己like的fresh香草加杬油blend的,食幾多整幾多.買現成的是唔香的

玩具萬歲!


珊瑚宮

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5#
發表於 12-11-28 13:35 |只看該作者
citysuper 有鮮香草
玩具萬歲!


男爵府

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6#
發表於 12-11-28 20:35 |只看該作者
fitfish 發表於 12-11-28 13:35
citysuper 有鮮香草
是不是乾的?油用邊隻?有否介紹?


珊瑚宮

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7#
發表於 12-11-28 22:31 |只看該作者
CKBB 發表於 12-11-28 20:35
是不是乾的?油用邊隻?有否介紹?
油是olive oil

香草是 herbs,蔬菜部,是一棵棵新鮮的

玩具萬歲!


男爵府

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8#
發表於 12-11-28 22:43 |只看該作者
回覆 ChungKaWang 的帖子

//你是不是看見意粉中有一粒粒綠色的東西,如果是的話,那應該是香草粒//

係呀一粒粒,是否下面JM講的香草,將香草混合olive oil?

//咁那香草油應該是香草加牛油自己做.看看你喜歡那種香草的味道,自己去買就得了//

原來香草都有唔同味,點解要加牛油?加幾多?咁即是香草加牛油再加olive oil?


男爵府

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9#
發表於 12-11-28 22:49 |只看該作者
係呀綠色一粒粒的。

原來香草都有唔同味道。咁點解要加牛油?加幾多?即是香草加牛油再加olive oil同意粉一齊煮?


珊瑚宮

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10#
發表於 12-11-28 22:56 |只看該作者
那個綠色汁叫 pesto

你 search ....pasta pesto sauce....有好多食譜

點評

CKBB  Let me try, tks  發表於 12-11-29 17:40
玩具萬歲!


珊瑚宮

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11#
發表於 12-11-28 22:57 |只看該作者
多數用 basil
玩具萬歲!


珊瑚宮

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12#
發表於 12-11-28 23:00 |只看該作者
去you tube,揾 pesto......有教
玩具萬歲!


大宅

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13#
發表於 12-11-29 11:27 |只看該作者
回覆 CKBB 的帖子

因為我覺得牛油香些,所以就用牛油,如果你想健康些,那你可以用Oliver Oil,沒有份量的,你喜歡多少隨你喜歡.

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