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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 自己住也可煮出幸福食譜（1）日式牛肉蛋花蒟蒻燴飯 ...

烹飪搵食今日: 0|主題: 139330

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[菜式] 自己住也可煮出幸福食譜（1）日式牛肉蛋花蒟蒻燴飯 [複製鏈接]

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1^#

發表於 12-11-22 20:46 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

HELLO～我自己住，但又唔想成日出街食～所以說成日自己諗0的簡單野整哩食～0係度同大家分享下～
大蒜頭半個（因為我自己勁LIKE）
洋荵1／4個
蔥1條
牛肉20蚊（我係勁食肉的）
白飯（我係會一日㷛定幾日放雪櫃）
蒟蒻4粒

煮法：
蒜／荵／洋蔥CUT到一粒粒
蒟蒻CUT到一條條
牛肉豉油糖豆粉＋薑汁撈左先（半粒鐘）

慢火＋OLIVER OIL（健康 D／無咁肥）＋蒜／荵／洋蔥＋蒟蒻炒香
加半杯水（茶杯）＋糖＋豉油＋鹽＋胡椒粉調味
落埋牛肉炒至半熟
同一時間加隻打好落左少少鹽撈暈既蛋落去整蛋花
加埋0的冷飯落去炒

正架又易搞～試下啦～至衰LOAD唔到相，唔係影比你地睇～

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發表於 12-11-22 20:51 |只看該作者

回覆：自己住也可煮出幸福食譜（1）日式牛肉蛋花蒟蒻燴飯

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3^#

發表於 12-11-22 21:19 |只看該作者

回覆 redelmo 的帖子

係呀，因為我覺得好多自已任既女仔都唔煮野食，咪寫0的易整又好味既野出哩SHARE下LAW

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4^#

發表於 12-11-22 21:31 |只看該作者

回覆：gemma0122 的帖子

Hi 我都一個人住，都好想學下煮嘢食，但唔識預一個人嘅份量，買幾多又唔知，預多左食唔晒又嘥！我覺得好難！
見到你呢個post終於有人教一人量好開心！希望你可以keep住share, 最好教埋買餸買幾多！點保存用唔晒嘅材料！我真是廚房bb級，咩都唔識！希望有天能三歺不求人！

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5^#

發表於 12-11-22 21:48 |只看該作者

回覆 Siujyn 的帖子

係呀，我預一個人份量，同埋有時用唔晒勾臭～所以我寧願比貴0的買少0的，次次清好過～

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6^#

發表於 12-11-22 21:51 |只看該作者

回覆：gemma0122 的帖子

一人量唔知點買？！？你要教我！我試過買10蚊叉燒比人鬧！

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7^#

發表於 12-11-22 22:05 |只看該作者

回覆 Siujyn 的帖子

我會好直接同個師傳講，我一個人食架JA，食唔晒，一係買最少。不過差燒買多少少唔怕，可以放亞櫃第二日炒飯OR BOWL 面～

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8^#

發表於 12-11-22 22:07 |只看該作者

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同埋我出街食到想嘔，一來又貴，二來又多味精，最慘仲要勁油勁肥～～

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9^#

發表於 12-11-22 22:09 |只看該作者

回覆：gemma0122 的帖子

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10^#

發表於 12-11-22 22:32 |只看該作者

引用：回覆+redelmo+的帖子係呀，因為我覺得好

原帖由 gemma0122 於 12-11-22 發表
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係呀，因為我覺得好多自已任既女仔都唔煮野食，咪寫0的易整又好味既野出哩SHARE下LAW ...

自己煮係好事，我一個人食既都寧願自己煮，有時d野可以分兩餐，一斤菜分兩餐，十蚊豬肉分兩餐，煮瓜都唔錯架，可以一個節瓜加d肉滾湯，打隻蛋落去又得，好方便！自己煮慳錢又健康

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11^#

發表於 12-11-22 22:33 |只看該作者

引用：回覆+Siujyn+的帖子同埋我出街食到想嘔，

原帖由 gemma0122 於 12-11-22 發表
回覆 Siujyn 的帖子

同埋我出街食到想嘔，一來又貴，二來又多味精，最慘仲要勁油勁肥～～ ...

我寧願淥個米粉加兩條菜都唔想出街食味精

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12^#

發表於 12-11-22 22:37 |只看該作者

redelmo 發表於 12-11-22 22:33
我寧願淥個米粉加兩條菜都唔想出街食味精

係呀，但係成日陸面又悶，成得多皮膚都唔好呀～～～

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13^#

發表於 12-11-22 22:38 |只看該作者

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有時煮埋第二日帶飯～～又可以SAVE MONEY，而家出面食個LUNCH好貴呀～！

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14^#

發表於 12-11-22 22:45 |只看該作者

引用：Quote:redelmo+發表於+12-11-22+22:33+我寧

原帖由 gemma0122 於 12-11-22 發表
係呀，但係成日陸面又悶，成得多皮膚都唔好呀～～～

可以整下d蕃茄意粉，卡邦尼意粉，簡單又好味，冷面，沙律通粉都

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15^#

發表於 12-11-22 22:46 |只看該作者

引用：回覆+redelmo+的帖子有時煮埋第二日帶飯

原帖由 gemma0122 於 12-11-22 發表
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有時煮埋第二日帶飯～～又可以SAVE MONEY，而家出面食個LUNCH好貴呀～！ ...

出街lunch起碼$30

$30夠我自己買送煮幾餐

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16^#

發表於 12-11-22 23:31 |只看該作者

回覆 redelmo 的帖子

我港島區。。。30無可能。。。。最少50。。。。。好慘

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17^#

發表於 12-11-22 23:34 |只看該作者

回覆 redelmo 的帖子

我有時BOWL湯，食埋0的渣，又飽又潤～～

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發表於 12-11-22 23:34 |只看該作者

回覆：自己住也可煮出幸福食譜（1）日式牛肉蛋花蒟蒻燴飯

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發表於 12-11-22 23:38 |只看該作者

回覆 TMC3012 的帖子

多謝支持～

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發表於 12-11-22 23:41 |只看該作者

引用：回覆+redelmo+的帖子我有時BOWL湯，食埋0

原帖由 gemma0122 於 12-11-22 發表
回覆 redelmo 的帖子

我有時BOWL湯，食埋0的渣，又飽又潤～～

我都會

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