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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 個電飯煲內膽又花左啦！

烹飪搵食今日: 3|主題: 139330

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查看: 11354 | 回覆: 22

[用具] 個電飯煲內膽又花左啦！ [複製鏈接]

SandyCPS

子爵府

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1^#

發表於 12-11-22 15:19 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

個電飯煲內膽又花左啦！

大概每2年就要換一次，一係就花內膽，一係就滾瀉粥攪到燒制。
今次可能係家人不小心，放左個細煲蓋在飯煲度，在「星盆」中一齊浸。

唉！唔想咁快又要買過，其實花左係咪一定會有害呢？
試過配番個膽，都要過百，好唔抵！

有無D煲既內膽無咁易花？

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cky34979

伯爵府

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2^#

發表於 12-11-22 15:29 |只看該作者

吾好用黎煮粥咪得

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alik

公爵府

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3^#

發表於 12-11-23 00:26 |只看該作者

回覆：個電飯煲內膽又花左啦！

本帖最後由 alik 於 12-11-23 00:29 編輯

你如果煲粥，有係跟佢米同水的比例架？如果跟足，唔應該會滾瀉。如跟足都瀉就係個煲有問題。
內膽唔好用來洗米，唔好用來浸碗筷刀叉或裝硬既嘢入去，根本唔會花。會花絕大部分係人為因素，你唔改變習慣或跟足指示，就要不停買內膽囉

唔該唔好同我打招呼，不要點評！

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SandyCPS

子爵府

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爸B勳章

4^#

發表於 12-11-23 01:23 |只看該作者

alik 發表於 12-11-23 00:26
你如果煲粥，有係跟佢米同水的比例架？如果跟足，唔應該會滾瀉。如跟足都瀉就係個煲有問題。
內膽唔好用來 ...

唔係我呀……係間中黎我家既阿媽呀！

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khman

珍珠宮

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5^#

發表於 12-11-23 06:57 |只看該作者

本帖最後由 khman 於 12-11-23 12:11 編輯

SandyCPS 發表於 12-11-22 15:19
個電飯煲內膽又花左啦！

大概每2年就要換一次，一係就花內膽，一係就滾瀉粥 ...

想 d 粥滾唔瀉 , 我諗最可靠都係 IH 磁應電飯煲 .

因為 , 呢種電飯煲係用咗電磁爐嘅發熱原理 , 熄火可以立即冷卻 , 由於沒有餘熱 , 所以一熄火就可以立即停止滾瀉 .
蓋頂嘅防滾瀉 sensor (感應器) , Pan 記叫佢做 "感應美味閥" , 能夠偵測滾瀉嘅發生 , 及時自動熄火防止滾瀉 .

我用 Pan 記 IH 磁應電飯煲 , 內膽用咗 "鑽石"塗層 , 雖然可以用來洗米都唔會花 , 但遇到金屬硬物都一樣會刮花 .

之前 , 有好多 JM 用東~ 嘅鍛造厚釜內膽電飯煲 , 發覺佢嘅防刮花能力較強 , 因此也很值得考慮 :D ~

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alik

公爵府

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6^#

發表於 12-11-23 06:58 |只看該作者

不過我諗係傳聞，因為D說明書都無話花咗唔用得。如果D產品咁會釋出有毒物質，我諗係唔合安全標準，唔會俾賣

唔該唔好同我打招呼，不要點評！

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SandyCPS

子爵府

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爸B勳章

7^#

發表於 12-11-23 08:44 |只看該作者

khman 發表於 12-11-23 06:57
想 d 粥滾唔瀉 , 我諗最可靠都係 IH 磁應電飯煲 .因為 , 呢種電飯煲係用咗電磁爐嘅發熱原理 , 熄火可以立 ...

OK, 謝謝您的詳細分享。

有幾個朋友都用緊家典牌石瓷燒電飯煲，話OK。究竟用唔用都過？

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SandyCPS

子爵府

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爸B勳章

8^#

發表於 12-11-23 08:45 |只看該作者

alik 發表於 12-11-23 06:58
不過我諗係傳聞，因為D說明書都無話花咗唔用得。如果D產品咁會釋出有毒物質，我諗係唔合安全標準，唔會俾賣 ...

咁又係！謝謝！

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kwhyfung

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9^#

發表於 12-11-23 12:01 |只看該作者

我轉左大同電鍋，不銹鋼內膽，唔怕花
滾瀉就冇計，唯有唔好煮咁多

點評

SandyCPS OK, thanks! 發表於 12-11-23 14:36

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khman

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10^#

發表於 12-11-23 14:22 |只看該作者

本帖最後由 khman 於 12-11-23 14:32 編輯

SandyCPS 發表於 12-11-23 08:44
OK, 謝謝您的詳細分享。

有幾個朋友都用緊家典牌石瓷燒電飯煲，話OK。究竟用唔用都過？

家典牌石瓷燒電飯煲嘅賣點有 d 似紫砂電飯煲 .
而紫砂電飯煲嘅真正賣點係瓦罉煲仔飯.

我之前想食瓦罉煲仔飯 , 都好想買個紫砂電飯煲 .

後來 , 我自己直接用瓦罉放在爐上煮煲仔飯 .

其實 , 我嘅真正目的係想吃香脆嘅 "飯焦" .

而家典牌呢種 "石瓷燒電飯煲" 就未必可以燒出香脆嘅 "飯焦" .
不過 , 我估它應該可以煲出瓦罉煲仔飯嘅 "煙韌" 口感 .

其它能夠同樣煲出類似瓦罉煲仔飯嘅 "煙韌" 口感嘅飯煲 ; 我用開嗰部 Pan 記 IH 磁應西施電飯煲 (鑽石塗層)都一樣掂.

至於 , "石瓷燒電飯煲" 用唔用得過 ?
我見有 JM 投訴過 , 最大嘅問題係 "黐底" ....
而 "黐底" 嘅原因係落多咗水 ,
而落多咗水嘅原因係唔鍾意 "煙韌" 口感 , 要食較"淋身" 嘅口感 .

其實 , "黐底" 嘅問題可以通過早 d 熄火或其他方法來解決 .
不過 , 咁麻煩又何必買 "石瓷燒電飯煲" 呢 ?

"石瓷燒電飯煲" 嘅設計係追求瓦罉煲仔飯嘅 "煙韌" 口感 , 如果喜歡較"淋身" 嘅口感就無謂買佢 , 否則自找 "黐底"的麻煩

點評

SandyCPS

thank you. 發表於 12-11-23 14:35

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khman

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發表於 12-11-23 14:54 |只看該作者

回覆 SandyCPS 的帖子

http://www.san-dynamic.com.hk/faq/sd8009/2010-09-21/129.html

為什麼說明書內沒有教導炆餸及煲粥的功能呢？
時間：2010-09-21 23:18:36

因為此產品主要用來煮飯和煲湯的，不適用於炆餸及煲粥功能。

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