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烹飪搵食

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麻辣成日都唔麻 [複製鏈接]

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蘇蝦媽咪


別墅

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1#
發表於 12-11-21 18:59 |只看該作者
買咗幾次花椒同川椒，煑出嚟d嘢都唔麻 ，雜貨阿姐話川椒先麻，但係我都試過，點先有麻嘅感覺呢？
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shuhaha


大宅

積分: 1896


2#
發表於 12-11-21 19:02 |只看該作者

回覆：蘇蝦媽咪 的帖子

有冇落花椒油？落咗麻好多！
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pepelo


大宅

積分: 2142


3#
發表於 12-11-21 19:24 |只看該作者
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小菲比


子爵府

積分: 12282


4#
發表於 12-11-21 19:25 |只看該作者

引用：有冇落花椒油？落咗麻好多！ +

原帖由 shuhaha 於 12-11-21 發表
有冇落花椒油？落咗麻好多！
其實花椒油邊樹有得買？我找不到

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vicky_cheun


禁止訪問

積分: 13094

大廚勳章 畀面勳章


5#
發表於 12-11-21 19:51 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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mscp


大宅

積分: 2522


6#
發表於 12-11-21 19:58 |只看該作者

回覆：麻辣成日都唔麻

要買四川既花椒先會好麻
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辣椒仔coco


男爵府

積分: 8956


7#
發表於 12-11-21 21:31 |只看該作者
樹上鮮花椒油最麻.

花椒粉同花椒粒去的老字號香料店買,

紅色的大紅袍花椒粒麻得來比較香,

6 色的川椒麻得來比較清,

買返來用玻璃安入住, 以防味淡.
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Mangosteen


男爵府

積分: 8633


8#
發表於 12-11-21 21:46 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 12-11-21 21:31
樹上鮮花椒油最麻.

花椒粉同花椒粒去的老字號香料店買,

"麻"都有分咁多種, 勁!
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shuhaha


大宅

積分: 1896


9#
發表於 12-11-21 22:35 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+shuhaha+於+12-11-21+發表有

原帖由 小菲比 於 12-11-21 發表
其實花椒油邊樹有得買？我找不到
我都係喺街市（馬鞍山）南貨店買，或上開大陸買
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yu34k


大宅

積分: 1526


10#
發表於 12-11-23 16:41 |只看該作者
我買新鮮貨放冰格慢慢用
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hinwaimama


水晶宮

積分: 54200

醒目開學勳章 大廚勳章


11#
發表於 12-11-24 02:07 |只看該作者

回覆：麻辣成日都唔麻

我加D呢隻，就夠曬麻
myphoto.jpg



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Nino


珍珠宮

積分: 36897


12#
發表於 12-11-24 13:24 |只看該作者

引用：我加D呢隻，就夠曬麻+ +

原帖由 hinwaimama 於 12-11-24 發表
我加D呢隻，就夠曬麻
請問邊度買
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hinwaimama


水晶宮

積分: 54200

醒目開學勳章 大廚勳章


13#
發表於 12-11-24 13:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hinwaimama+於+12-11-24+發表

原帖由 Nino 於 12-11-24 發表
請問邊度買
九龍城X三陽
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