Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 用明火煲飯有咩技巧呢?

烹飪搵食

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ngan2012


大宅

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1#
發表於 12-11-23 12:00 |只看該作者
遲d去露營，諗住煮飯食，即係要用明火黎煮，好怕會燶/唔熟/變糊仔，有咩技巧可以避免呢?
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山揸肉


子爵府

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畀面勳章 BK Milk勳章


2#
發表於 12-11-23 12:07 |只看該作者

回覆：用明火煲飯有咩技巧呢?

洗完米預先浸幾個字（水份量約1：1），煮嘅時候經常攪拌，見到收水就差不多可以熄火焗十分鐘就可以食喇！
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ngan2012


大宅

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3#
發表於 12-11-23 12:21 |只看該作者
多謝你啊!!
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ngan2012


大宅

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4#
發表於 12-11-23 12:22 |只看該作者
多謝你啊!!

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lovingsleep


伯爵府

積分: 17005


5#
發表於 12-11-23 12:41 |只看該作者
中火煮滾後轉小火，咁就唔會滾瀉，唔會燶
自煮有快樂
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