烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 12-11-17 20:21 |只看該作者
第一次整腊肉,就整一條咁多啦! 就算失敗咗都唔會浪費,不過都希望成功
1353154872610.jpg

點評

andyman  呢幾日濕度好高喎,仲落雨添  發表於 12-11-17 20:43


伯爵府

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2#
發表於 12-11-17 20:32 |只看該作者


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3#
發表於 12-11-17 20:59 |只看該作者
今日開始天氣有雨潮濕, 點解你選呢種天氣整呢
網上世界咩人都有 ,謝絕介紹買賣 ,謝絕代購!


彩鑽殿

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4#
發表於 12-11-17 21:05 |只看該作者

回覆:初次整腊肉







伯爵府

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5#
發表於 12-11-17 21:35 |只看該作者


子爵府

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6#
發表於 12-11-17 21:37 |只看該作者
回覆 wendywoo72 的帖子


大宅

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7#
發表於 12-11-17 22:42 |只看該作者
回覆 mimi88 的帖子

我都唔想,因為D肉係七日前整,係時候曬,怕放雪櫃太耐唔得


公爵府

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8#
發表於 12-11-17 22:51 |只看該作者
wendywoo72 發表於 12-11-17 22:42
回覆 mimi88 的帖子

我都唔想,因為D肉係七日前整,係時候曬,怕放雪櫃太耐唔得 ...
屋企有冇焗爐? 有的話低溫上下旋轉烤佢佢吖, 掂架
網上世界咩人都有 ,謝絕介紹買賣 ,謝絕代購!


公爵府

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9#
發表於 12-11-17 22:53 |只看該作者
wendywoo72 發表於 12-11-17 22:42
回覆 mimi88 的帖子

我都唔想,因為D肉係七日前整,係時候曬,怕放雪櫃太耐唔得 ...
屋企有冇焗爐? 有的話低溫上下旋轉烤佢佢吖, 掂架
網上世界咩人都有 ,謝絕介紹買賣 ,謝絕代購!


伯爵府

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10#
發表於 12-11-17 23:39 |只看該作者

回覆:初次整腊肉





小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#


公爵府

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11#
發表於 12-11-17 23:41 |只看該作者

回覆:初次整腊肉






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12#
發表於 12-11-17 23:44 |只看該作者
回覆:初次整腊肉



珊瑚宮

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13#
發表於 12-11-18 00:26 |只看該作者


大宅

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14#
發表於 12-11-18 00:38 |只看該作者

回覆:mimi88 的帖子

咁要烤幾耐?


別墅

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15#
發表於 12-11-18 02:17 |只看該作者

回覆:wendywoo72 的帖子






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16#
發表於 12-11-18 06:52 |只看該作者
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17#
發表於 12-11-18 07:01 |只看該作者

回覆:初次整腊肉




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18#
發表於 12-11-18 10:21 |只看該作者
回覆 wendywoo72 的帖子

我試過啦唔太理想,因為焗爐太高溫,100度咩都熟曬啦,有風乾機就好啲
或者你將佢包好掉入冰箱,呢個方法朋友試左, 煮左有啲似風乾肉。
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


大宅

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19#
發表於 12-11-18 11:54 |只看該作者


大宅

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20#
發表於 12-11-18 22:43 |只看該作者

回覆:初次整腊肉

我而家試緊用焗爐烤,雖然最低係100度,但開少少爐門降溫。




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