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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 泰式煎魚、肉餅

烹飪搵食今日: 1|主題: 139330

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泰式煎魚、肉餅 [複製鏈接]

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發表於 12-5-9 14:02 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 Marie貓貓於 12-5-9 14:03 編輯

今次青豆角炒過，食完d 牙冇鞋烚烚，阿囝好鍾意，但阿囡唔喜歡 o趙檸檬葉。

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發表於 12-9-27 11:47

發表於 12-5-27 21:38

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發表於 12-5-9 16:20

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發表於 12-5-9 14:31 |只看該作者

請問怎做的

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發表於 12-5-9 14:32 |只看該作者

送飯一流

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發表於 12-5-9 14:40 |只看該作者

泰式煎魚、肉餅

好味！點整呢?

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發表於 12-5-9 15:12 |只看該作者

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發表於 12-5-9 15:25 |只看該作者

友人泰藉兄嫂教的簡易版，

青豆角幾條，洗淨、切粒，用蒜蓉爗一陣，一轉色就熄火 ( 以前做，食完d 牙唔自在，今次可能炒過，就無 "傑傑" 聲 )
檸檬葉幾片，剪碎

枚頭碎肉 $20、鯪魚肉 $15，放豉油、鹽、糖、酒、胡椒粉、魚露等隨量調味，加入已炒豆角、碎檸葉撈勻，分 4、5 份剪熟就 ok。

汁︰懶人爆香葱頭，加泰國雞醬、加水、豉油、青檸汁、魚露煮沸，攪掂。

點評

發表於 12-5-9 16:21

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發表於 12-5-9 15:27 |只看該作者

回覆：泰式煎魚、肉餅

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發表於 12-5-9 22:58 |只看該作者

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發表於 12-5-9 23:01 |只看該作者

yummy

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發表於 12-5-9 23:03 |只看該作者

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發表於 12-5-10 22:02 |只看該作者

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發表於 12-11-17 17:55 |只看該作者

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