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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 薑醋加鴨蛋?

烹飪搵食今日: 5|主題: 139330

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[其他] 薑醋加鴨蛋? [複製鏈接]

ben1226

複式洋房

積分: 394

1^#

發表於 12-11-16 12:39 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

薑醋加鴨蛋?

啲鴨蛋使唔使拾熟先放落啲薑醋度?

定係洗乾淨就咁放落去?

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EVA12478

大宅

積分: 1873

2^#

發表於 12-11-16 12:47 |只看該作者

我都聽過落鴨蛋入薑醋度，我估係咪因為鴨蛋嘅殼較硬，所以鈣質較勁？

不過如果係要落入薑醋度，連殼落嘅話，我諗要烚熟再擺入去好啲，因為生嘅蛋你擺入薑醋度煲，好易爆殼~~烚熟再擺入去慢慢浸，醋可以將蛋殼內的鈣質帶出嚟。

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justineb

男爵府

積分: 6296

育兒性格勳章畀面勳章 BK Milk勳章

3^#

發表於 12-11-16 13:53 |只看該作者

第二胎d同事話用鹹蛋好好味,我又唔覺.

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littlekkl

大宅

積分: 2975

4^#

發表於 12-11-16 16:27 |只看該作者

回覆：justineb 的帖子

我覺得好難食，唔健康

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emilyllo227

禁止訪問

積分: 631

5^#

發表於 12-11-16 16:33 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

emilyllo227

禁止訪問

積分: 631

6^#

發表於 12-11-16 16:34 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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wanabe

男爵府

積分: 5744

畀面勳章

7^#

發表於 12-11-16 16:39 |只看該作者

做法同加雞蛋一樣, 拾熟啲鴨蛋, 唔要殼, 加落薑醋到

中醫角度, 鴨蛋可以驅風, 對產後婦女有幫助

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八婆仔@

水晶宮

積分: 53079

最關心BB問題熱投勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

8^#

發表於 12-11-16 21:35 |只看該作者

引用：第二胎d同事話用鹹蛋好好味,我又唔覺.

原帖由 justineb 於 12-11-16 發表
第二胎d同事話用鹹蛋好好味,我又唔覺.

我食咸蛋的

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desma

大宅

積分: 4599

9^#

發表於 12-11-16 21:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+justineb+於+12-11-16+發表第

原帖由 八婆仔@ 於 12-11-16 發表
我食咸蛋的

咸疍好好味

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ben1226

複式洋房

積分: 394

10^#

發表於 12-11-17 09:43 |只看該作者

謝謝解答

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701003

水晶宮

積分: 63050

畀面勳章

11^#

發表於 12-11-17 10:08 |只看該作者

回覆：薑醋加鴨蛋

鴨蛋好味

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kittymilo

子爵府

積分: 10335

月餅勳章畀面勳章 BK Milk勳章

12^#

發表於 12-11-17 10:38 |只看該作者

回覆：薑醋加鴨蛋

咁即係放鮮鴨蛋定咸蛋?

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引用：第二胎d同事話用鹹蛋好好味,我又唔覺.

引用：Quote:原帖由+justineb+於+12-11-16+發表第

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