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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 靚湯速遞（17）蟲草花螺頭煲豬

烹飪搵食今日: 1|主題: 139328

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[湯水] 靚湯速遞（17）蟲草花螺頭煲豬 [複製鏈接]

12 3

kokobear

翡翠宮

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1^#

發表於 12-11-6 19:25 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 kokobear 於 12-11-10 20:41 編輯

此湯清甜滋潤，又容易煲；正！

[材料]4人份量
蟲草花3-4錢、急凍螺頭1-2個、豬𦟌20蚊、蜜棗2粒、生薑2片

[做法]
1. 蟲草花用凍水浸開，瀝乾水分備用，蜜棗浸在清水中備用
2. 將豬展、螺頭清洗, 飛水備用
3. 大火煲水, 水滾後放入所有材料, 大火再煲約30分鐘 , 才轉小火再煲1個半小時 (中間不要加水）
4.最後可放少許粗鹽調味

[功效]增加免疫力，滋陰補腎。
亦能明顯降低血糖、尿糖；對糖尿病患者有明顯療效

點評

alicialee1210

發表於 12-11-14 23:18

ARTOH

發表於 12-11-14 21:35

0 0 0

The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)

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黃家小新抱

水晶宮

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發表於 12-11-6 19:28 |只看該作者

引用：此湯清甜滋潤，又容易煲；正！ [材料]4人

原帖由 kokobear 於 12-11-06 發表
此湯清甜滋潤，又容易煲；正！

[材料]4人份量

第一個！有湯飲

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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紫玫瑰

公爵府

積分: 27148

3^#

發表於 12-11-6 19:30 |只看該作者

回覆：靚湯速遞（17）蟲草花螺頭煲豬

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kokobear

翡翠宮

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發表於 12-11-6 19:32 |只看該作者

引用：此湯清甜滋潤，又容易煲；正！ [材料]4人

原帖由 kokobear 於 12-11-06 發表
此湯清甜滋潤，又容易煲；正！

[材料]4人份量

更正：蟲草花3-4錢

The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)

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pigpigyy

彩鑽殿

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5^#

發表於 12-11-6 19:58 |只看該作者

回覆：靚湯速遞（17）蟲草花螺頭煲豬

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leung188

禁止訪問

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發表於 12-11-6 20:03 |只看該作者

回覆：kokobear 的帖子

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TMC3012

寶石宮

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7^#

發表於 12-11-6 21:37 |只看該作者

回覆：靚湯速遞（17）蟲草花螺頭煲豬

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Sze_hang828

男爵府

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8^#

發表於 12-11-6 23:36 |只看該作者

引用：此湯清甜滋潤，又容易煲；正！ [材料]4人

原帖由 kokobear 於 12-11-06 發表
此湯清甜滋潤，又容易煲；正！

[材料]4人份量

正

可以煲下呢款比我家2個~~湯神~~飲

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anniecheun

伯爵府

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9^#

發表於 12-11-7 00:51 |只看該作者

回覆：靚湯速遞（17）蟲草花螺頭煲豬

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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tempooo

珊瑚宮

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10^#

發表於 12-11-7 00:59 |只看該作者

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redelmo

琥珀宮

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11^#

發表於 12-11-7 00:59 |只看該作者

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花千雪

別墅

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發表於 12-11-7 01:30 |只看該作者

回覆：靚湯速遞（17）蟲草花螺頭煲豬

蟲草花可以係邊到買？

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kokobear

翡翠宮

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發表於 12-11-7 18:59 |只看該作者

引用：蟲草花可以係邊到買？ +

原帖由 花千雪 於 12-11-07 發表
蟲草花可以係邊到買？

參茸藥行、xx燕窩莊、x燕棧等

The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)

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