烹飪搵食

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男爵府

積分: 9145


1#
發表於 12-11-1 14:12 |只看該作者
唔該…我想問下煲雪梨水係冷水落定熱水落架???


子爵府

積分: 10936


2#
發表於 12-11-1 14:34 |只看該作者

回覆:雪梨水

冷水




男爵府

積分: 9145


3#
發表於 12-11-1 15:01 |只看該作者

引用:冷水 +

原帖由 Abby_han 於 12-11-01 發表
冷水
謝謝


大宅

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4#
發表於 12-11-2 16:53 |只看該作者
怎樣煲是否正確, 不正確請修改

1. 雪梨批皮, 切芯, 切4件
2. 放入煲內, (凍水)
3. 煲30分鐘, 熄火完成.


子爵府

積分: 13421


5#
發表於 12-11-2 18:39 |只看該作者

回覆:雪梨水

我會加雪耳,南北杏,蜜棗,冰糖,無計時間,㷛到雪梨林晒為止,想快D林,雪梨切薄D。


大宅

積分: 1115


6#
發表於 12-11-2 20:02 |只看該作者

回覆:tokichun1 的帖子

雪梨不用批皮




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