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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 菜芯

烹飪搵食今日: 6|主題: 139327

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[食材] 菜芯 [複製鏈接]

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1^#

發表於 12-10-30 17:44 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

吾好意思

想問下:
菜芯條芯中間有條"深白"色芯, & 有時中間有"孔", 是點解?

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2^#

發表於 12-10-30 17:48 |只看該作者

回覆：菜芯

應該係菜芯老啦！唔嫩！

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3^#

發表於 12-10-30 17:54 |只看該作者

本帖最後由 tp168 於 12-10-30 18:55 編輯

羊太太發表於 12-10-30 17:48
應該係菜芯老啦！唔嫩！

你係指深白色定通心個種？通心個重，我知道係好淋甜

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大廚勳章

4^#

發表於 12-10-30 17:55 |只看該作者

vyvy 發表於 12-10-30 17:44
吾好意思想問下:
菜芯條芯中間有條"深白"色芯, & 有時中間有"孔", 是點解?
...

點解就唔知，不過，呢D通心嘅菜芯先"淋甜"

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5^#

發表於 12-10-30 18:31 |只看該作者

有"孔" ~ 兩個講法都聽過, 食落都無問題.
但"深白"色 ~ 食落好似硬D

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6^#

發表於 12-10-30 18:53 |只看該作者

有洞既菜芯先淋甜，但菜芯有白芯証明啲菜老，果啲通常都無咩菜味！

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7^#

發表於 12-10-30 18:55 |只看該作者

vyvy 發表於 12-10-30 18:31
有"孔" ~ 兩個講法都聽過, 食落都無問題.
但"深白"色 ~ 食落好似硬D

我好少買到深白色菜芯

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8^#

發表於 12-10-30 21:48 |只看該作者

Thanks all, 即是買通心, 吾好買白心.

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