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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 1:00am出爐腸仔包

烹飪搵食今日: 0|主題: 139326

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[麵包糕點] 1:00am出爐腸仔包 [複製鏈接]

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發表於 12-10-25 01:18 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 porker1220 於 12-10-28 22:35 編輯

跟簡易食譜做！
第一次整湯種！好易！
麵包做到一絲絲！好好味！

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發表於 12-10-27 03:42

發表於 12-10-25 20:06

發表於 12-10-25 07:41

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發表於 12-10-25 01:22 |只看該作者

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發表於 12-10-25 01:25 |只看該作者

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發表於 12-10-25 04:01 |只看該作者

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 12-10-25 17:09 |只看該作者

porker1220 發表於 12-10-25 01:18
跟簡易食譜做！
第一次整湯種！好易！
麵包做到一絲絲！好好味！

腸仔包~!

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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熱血金章畀面勳章

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發表於 12-10-25 17:33 |只看該作者

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發表於 12-10-25 17:39 |只看該作者

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馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 12-10-25 17:51 |只看該作者

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發表於 12-10-25 18:09 |只看該作者

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發表於 12-10-28 23:20 |只看該作者

回覆 leung188 的帖子

http://www.christinesrecipes.com/2010/03/hong-kong-style-sausage-rolls.html

材料：

香腸 4至 6條
高筋粉 350 克
糖 55 克
鹽 5 克
全蛋液 56 克
奶粉 7克 (增加香味，可不加)
牛奶 125毫升
湯種 (做法參考此食譜) 120 克
快速酵母（Instant Yeast）5至6克
牛油（奶油，置室溫放軟）30克 (待麵糰起筋，即成團後，才加入)

我係跟<簡易食譜>做!!好易!!!

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