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水晶宮

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1#
發表於 12-10-16 10:12 |只看該作者

<<乾炒黑椒牛河>>
炒牛河~~好肥架~~~~~~不過又好好味~點算!!~~~~

材料:牛肉十五蚊, 炒河粉五蚊, 芽菜, 洋蔥半個
醃料: 生抽半湯匙, 黑胡椒少許
調味料: 老抽約三湯匙及糖少許[先拌勻], 黑胡椒適量

STEP 1
牛肉切片後與醃料拌勻備用; 芽菜洗淨後瀝乾水份; 洋蔥去衣後切絲

STEP 2
燒紅鑊後炒牛肉至轉色後盛起

STEP 3
燒紅鑊後將河粉炒鬆, 拌入洋蔥絲炒香後下調味料兜勻; 將牛肉回鑊後下芽菜快手炒透

咪話黃師奶唔同你講~買咗河粉返黎就咁放喺雪櫃~抽乾d水份~咁就冇咁痴~~炒前分開一條條呀!~~~~有冇人怕肥唔敢黎開飯~~~~~~

點評

小強子    發表於 12-11-18 00:50
tempooo    發表於 12-10-17 00:29
yanfokxx    發表於 12-10-16 22:59
Tonks    發表於 12-10-16 21:33
yanyan-mummy    發表於 12-10-16 18:59
newchun    發表於 12-10-16 17:47
chloe818  請問河粉要唔要用清水洗?  發表於 12-10-16 16:00
曾高    發表於 12-10-16 13:49
angel31    發表於 12-10-16 12:50
Mangosteen    發表於 12-10-16 10:43
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


男爵府

積分: 5248


2#
發表於 12-10-16 10:21 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 -乾炒黑椒牛河

親愛的,加碗白粥丫唔該




男爵府

積分: 8347

畀面勳章


3#
發表於 12-10-16 10:30 |只看該作者


男爵府

積分: 7906


4#
發表於 12-10-16 10:32 |只看該作者
唔怕肥, 最緊要有鑊氣


伯爵府

積分: 17931

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5#
發表於 12-10-16 10:36 |只看該作者
炒得好靚啊

超邪惡也超中意食

如果加埋韭黃仲正


男爵府

積分: 6858


6#
發表於 12-10-16 10:37 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 -乾炒黑椒牛河

使唔使炒得咁靚呀



點評

黃家小新抱   咪讚壞人啦~~  發表於 12-10-16 11:04


珍珠宮

積分: 37714


7#
發表於 12-10-16 10:45 |只看該作者
omg靚成咁啲酒樓唔駛做啦mouth:


男爵府

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8#
發表於 12-10-16 10:55 |只看該作者
加多雙筷呀! 唔該!

點評

黃家小新抱  好呀好呀!~冇問題~  發表於 12-10-16 11:05


水晶宮

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9#
發表於 12-10-16 11:03 |只看該作者
lammuimui 發表於 12-10-16 10:21
親愛的,加碗白粥丫唔該
絲苗白粥即刻送到~~~
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


水晶宮

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10#
發表於 12-10-16 11:03 |只看該作者
kenstin 發表於 12-10-16 10:36
炒得好靚啊

超邪惡也超中意食
c6 唔食韭黃~~我專登加俾你啦~~~
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


水晶宮

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11#
發表於 12-10-16 11:04 |只看該作者
selko809 發表於 12-10-16 10:45
omg靚成咁啲酒樓唔駛做啦
你笑人哋o既~~~~~
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


水晶宮

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12#
發表於 12-10-16 12:45 |只看該作者
加碟辣醬呀唔該

點評

黃家小新抱   冠益華記~哈哈~~~  發表於 12-10-16 13:49


公爵府

積分: 27148


13#
發表於 12-10-16 12:47 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 -乾炒黑椒牛河






彩鑽殿

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14#
發表於 12-10-16 12:54 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 -乾炒黑椒牛河






水晶宮

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15#
發表於 12-10-16 13:02 |只看該作者

引用:炒牛河~~好肥架~~~~~~不過又好好味~點算!!~

原帖由 黃家小新抱 於 12-10-16 發表
炒牛河~~好肥架~~~~~~不過又好好味~點算!!~~~~

材料:牛肉十五蚊, 炒河粉五蚊, 芽菜, 洋 ...
yummy



點評

黃家小新抱  唔錯架~  發表於 12-10-16 13:50


大宅

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16#
發表於 12-10-16 13:45 |只看該作者

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琥珀宮

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17#
發表於 12-10-16 14:08 |只看該作者

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珍珠宮

積分: 41995


18#
發表於 12-10-16 14:35 |只看該作者
回覆 黃家小新抱 的帖子

掂。

點評

黃家小新抱    發表於 12-10-16 14:39


寶石宮

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19#
發表於 12-10-16 15:27 |只看該作者


翡翠宮

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20#
發表於 12-10-16 15:50 |只看該作者

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