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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 伯爵茶磅蛋糕

烹飪搵食今日: 1|主題: 139320

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伯爵茶磅蛋糕 [複製鏈接]

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發表於 12-10-11 11:17 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

用好友從英國帶回來的伯爵茶做蛋糕......好香呀

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發表於 12-11-18 00:18

發表於 12-10-13 02:16

發表於 12-10-11 18:07

發表於 12-10-11 11:24

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發表於 12-10-11 13:02 |只看該作者

引用：用好友從英國帶回來的伯爵茶做蛋糕......好

原帖由 mrs_tin1 於 12-10-11 發表
用好友從英國帶回來的伯爵茶做蛋糕......好香呀

睇到都想食呀！

可否介紹下係邊隻品牌嘅伯爵茶葉呀？

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發表於 12-10-11 13:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mrs_tin1+於+12-10-11+發表用

原帖由 ginny媽媽 於 12-10-11 發表
睇到都想食呀！可否介紹下係邊隻品牌嘅伯爵茶葉呀？

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發表於 12-10-11 13:12 |只看該作者

RECIPE, PLEASE

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發表於 12-10-11 13:13 |只看該作者

回覆：伯爵茶磅蛋糕

自煮有快樂

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發表於 12-10-11 13:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ginny媽媽+於+12-10-11+發表

原帖由 mrs_tin1 於 12-10-11 發表

唔該曬，等你食譜。

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發表於 12-10-11 13:28 |只看該作者

引用：用好友從英國帶回來的伯爵茶做蛋糕......好

原帖由 mrs_tin1 於 12-10-11 發表
用好友從英國帶回來的伯爵茶做蛋糕......好香呀

◕順其自然啦~♥ ◕

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發表於 12-10-11 13:32 |只看該作者

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發表於 12-10-11 13:41 |只看該作者

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發表於 12-10-11 14:34 |只看該作者

回覆：伯爵茶磅蛋糕

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發表於 12-10-11 14:34 |只看該作者

回覆：伯爵茶磅蛋糕

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發表於 12-10-11 16:14 |只看該作者

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發表於 12-10-11 17:34 |只看該作者

ginny媽媽發表於 12-10-11 13:16
唔該曬，等你食譜。

A

牛油
150g

糖霜
150g

雞蛋
3隻

B

低筋粉
135g

泡打粉 1 小匙

茶葉
1大匙(磨碎過篩)

做法:

1)
先將A牛油打至淡黃色，分兩三次加入糖霜

2)
分多次加入蛋攪勻 (如出現分離可加入少許麵粉)

3)
混合已過篩的B至無粉粒

4)麵糊倒入蛋糕模, 先焗20分鐘, 用整濕小刀在蛋糕中間切一道溝紋, 再入爐焗40分鐘

預熱焗爐，用170°C焗55~ 60分鐘

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發表於 12-10-11 17:52 |只看該作者

回覆：伯爵茶磅蛋糕

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發表於 12-10-11 17:53 |只看該作者

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發表於 12-10-11 17:56 |只看該作者

本帖最後由 andyman 於 12-10-11 17:56 編輯

嘩...............HIGH TEA

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 12-10-11 18:09 |只看該作者

回覆：伯爵茶磅蛋糕

Nice

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發表於 12-10-11 21:33 |只看該作者

回覆：伯爵茶磅蛋糕

香港在邊可以買到伯爵茶？

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發表於 12-10-11 22:16 |只看該作者

引用：香港在邊可以買到伯爵茶？ +

原帖由 white 於 12-10-11 發表
香港在邊可以買到伯爵茶？

呢個牌子之前係某間烘焙有賣，但e家冇入貨喇，其他牌子伯爵茶係超市或烘焙都可以搵到。

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發表於 12-10-11 23:17 |只看該作者

回覆：伯爵茶磅蛋糕

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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