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大宅
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原帖由 mrs_tin1 於 12-10-11 發表 用好友從英國帶回來的伯爵茶做蛋糕......好香呀
原帖由 ginny媽媽 於 12-10-11 發表 睇到都想食呀! 可否介紹下係邊隻品牌嘅伯爵茶葉呀?
水晶宮
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伯爵府
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原帖由 mrs_tin1 於 12-10-11 發表
翡翠宮
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男爵府
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公爵府
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琥珀宮
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寶石宮
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ginny媽媽 發表於 12-10-11 13:16 唔該曬,等你食譜。
牛油 150g
糖霜 150g
雞蛋 3隻
B
低筋粉 135g
泡打粉 1 小匙
茶葉 1大匙(磨碎過篩)
1) 先將A牛油打至淡黃色,分兩三次加入糖霜
2) 分多次加入蛋攪勻 (如出現分離可加入少許麵粉)
3) 混合已過篩的B至無粉粒
預熱焗爐,用170°C焗55~ 60分鐘
彩鑽殿
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子爵府
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原帖由 white 於 12-10-11 發表 香港在邊可以買到伯爵茶?
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