烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 12-10-10 08:22 |只看該作者
本帖最後由 Yin9584 於 12-10-10 08:51 編輯






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點評

OO2011    發表於 12-10-11 17:56
Mangosteen    發表於 12-10-11 13:28
tempooo    發表於 12-10-10 23:48
曾高    發表於 12-10-10 15:46
961123    發表於 12-10-10 15:00


水晶宮

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2#
發表於 12-10-10 08:56 |只看該作者

回覆:Yin9584 的帖子

好多紅豆!



為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


珍珠宮

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3#
發表於 12-10-10 08:58 |只看該作者



請分享食譜


翡翠宮

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4#
發表於 12-10-10 09:34 |只看該作者

回覆:剛出籠的紅豆包

正呀


人與人之間的感情很脆弱~ 珍惜那個能夠讓你做回真正自己既人~ 活在當下!


珊瑚宮

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5#
發表於 12-10-10 09:41 |只看該作者

回覆:剛出籠的紅豆包

好想咬一啖




伯爵府

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6#
發表於 12-10-10 09:42 |只看該作者
自煮有快樂


珍珠宮

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7#
發表於 12-10-10 09:45 |只看該作者

回覆:剛出籠的紅豆包

好靚呀




大宅

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8#
發表於 12-10-10 09:57 |只看該作者
HB 發表於 12-10-10 08:58
請分享食譜

其實原本想整紅豆面包的,但諗諗當天食唔哂,隔夜面包唔好食還是蒸饅頭吧,隔夜饅頭蒸下都好食點。所以用的面團都是按整面包的食譜放在面包機發酵后拿出搓,再包入自己整的紅豆沙,放落蒸籠蒸20分鍾左右就得了


男爵府

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9#
發表於 12-10-10 10:01 |只看該作者
好靚呀,點解我整會爆開?


翡翠宮

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10#
發表於 12-10-10 10:04 |只看該作者
回覆 Yin9584 的帖子


是不是換成中筋粉做呀。
包到咁多饀,好厲害喎, 我已經搓圓再雪過啲饀先包,都冇你包得咁多, 叻叻
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


大宅

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11#
發表於 12-10-10 10:15 |只看該作者
andyman 發表於 12-10-10 10:04
回覆 Yin9584 的帖子

屋企只有做面包的高筋粉,所以用了高粉,我也是把豆沙餡搓圓然后好似包湯圓咁包,70g重的面團包了45g重的豆沙餡入去,所以好多豆沙餡,好好食

點評

Mangosteen    發表於 12-10-11 13:29


大宅

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12#
發表於 12-10-10 10:48 |只看該作者

回覆:Yin9584 的帖子

想要食譜




珍珠宮

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13#
發表於 12-10-10 12:30 |只看該作者

回覆:剛出籠的紅豆包

好正呀


子爵府

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14#
發表於 12-10-10 12:56 |只看該作者


禁止訪問

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15#
發表於 12-10-10 12:58 |只看該作者
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大宅

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牛年勳章


16#
發表於 12-10-10 13:02 |只看該作者

剛出籠的紅豆包





歡迎進入廸廸仔週記


子爵府

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環保接龍勳章


17#
發表於 12-10-10 13:02 |只看該作者

回覆:剛出籠的紅豆包




子爵府

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18#
發表於 12-10-10 14:36 |只看該作者
請問有冇加油在面糰? 好白淨! 白白滑滑!


禁止訪問

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19#
發表於 12-10-10 14:42 |只看該作者

剛出籠的紅豆包

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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20#
發表於 12-10-10 15:37 |只看該作者
boyboylo 發表於 12-10-10 14:36
請問有冇加油在面糰? 好白淨! 白白滑滑!
有加油

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