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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 點整番茄湯湯底?

烹飪搵食今日: 10|主題: 139320

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[其他] 點整番茄湯湯底? [複製鏈接]

foxwolf

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積分: 6372

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發表於 12-10-5 21:37 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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濛查查

伯爵府

積分: 17001

2^#

發表於 12-10-6 00:26 |只看該作者

引用：餐廳食過番茄湯麵，好好味，不過唔識整！

原帖由 foxwolf 於 12-10-05 發表
餐廳食過番茄湯麵，好好味，不過唔識整！

雞湯、蕃茄加茄膏、盬

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wywychch

男爵府

積分: 9316

3^#

發表於 12-10-6 00:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+foxwolf+於+12-10-05+發表餐

原帖由 濛查查 於 12-10-06 發表
雞湯、蕃茄加茄膏、盬

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fannymk

子爵府

積分: 12427

4^#

發表於 12-10-6 01:23 |只看該作者

回覆：點整番茄湯湯底?

我用新鮮蕃茄，魚／花甲／薑做材料（或者淨蕃茄十雞湯）
先煎香魚，加入番茄爆香贊滾水，（加花甲）可加少量日本味增代替鹽！滾十五，二十分鐘，隔魚留番茄便可！
我會攤凍後入冰粒盒，入冰箱，用時取用！

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joe_1206

伯爵府

積分: 18914

好媽媽勳章

5^#

發表於 12-10-6 01:39 |只看該作者

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引用：Quote:原帖由+foxwolf+於+12-10-05+發表餐

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