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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 九層塔煮乜嘢好

烹飪搵食今日: 2|主題: 139319

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[食材] 九層塔煮乜嘢好 [複製鏈接]

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發表於 12-10-2 14:44 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

除咗泰式外,仲可以煮d乜嘢好?

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2^#

發表於 12-10-2 14:53 |只看該作者

回覆：九層塔煮乜嘢好

同肉碎一齊炒，加蒜頭，乾蔥。

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 12-10-2 14:56 |只看該作者

台式三杯雞加九層塔好香架，另外意式前菜用嚟夾蕃茄同水牛芝士一齊食，
中式用嚟做炆五花肉又係正。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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4^#

發表於 12-10-2 14:57 |只看該作者

wcandtt 發表於 12-10-2 14:53
同肉碎一齊炒，加蒜頭，乾蔥。

唔該哂

請問有無煮雞食普Thanks

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發表於 12-10-2 14:58 |只看該作者

rose-mag 發表於 12-10-2 14:56
台式三杯雞加九層塔好香架，另外意式前菜用嚟夾蕃茄同水牛芝士一齊食，
中式用嚟做炆五花肉又係正。 ...

請問台式三杯雞點煮呀

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發表於 12-10-2 15:02 |只看該作者

引用：Quote:wcandtt+發表於+12-10-2+14:53+同肉

原帖由 angel31 於 12-10-02 發表
唔該哂

請問有無煮雞食普Thanks

我鐘意食嘉美鷄，清蒸

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 12-10-2 15:04 |只看該作者

angel31 發表於 12-10-1 22:58
請問台式三杯雞點煮呀

三杯雞係用一杯麻油一杯醬油一杯酒做成醬油去炆個雞，
煱熱落油加薑片碎蔥頭蒜頭，放雞煎至兩面轉色，加個調味汁同九層塔，
炆至汁略收及肉熟就可以。食素改用雜菌唔用雞都好味，
不過菌類會出水，調味汁料份量要減約一半，太多水就加少少生粉埋獻。
鍾意食辣就起鑊時加埋辣椒同炒再放雞肉。

點評

angel31 唔該晒發表於 12-10-3 12:31

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

8^#

發表於 12-10-2 16:34 |只看該作者

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