烹飪搵食

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1#
發表於 12-9-25 22:26 |只看該作者
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翡翠宮

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大廚勳章


2#
發表於 12-9-25 23:21 |只看該作者
vistachan 發表於 12-9-25 22:26
我買了一盒酵母, 放在水中等它發酵, 但沒有 泡泡, 它是否以死了, 不可再用?
等o左幾耐?


伯爵府

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3#
發表於 12-9-25 23:57 |只看該作者

回覆:酵母是否死了?

是否用温水放?



小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#


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4#
發表於 12-9-26 07:20 |只看該作者
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伯爵府

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5#
發表於 12-9-26 07:34 |只看該作者

回覆:酵母是否死了

certified

自煮有快樂


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6#
發表於 12-9-26 09:41 |只看該作者
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珍珠宮

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7#
發表於 12-9-26 09:54 |只看該作者

引用:新買,+第一之用就唔得.+更無保障.

本帖最後由 kaheiboy 於 12-9-26 10:25 編輯
原帖由 vistachan 於 12-09-26 發表
新買, 第一之用就唔得. 更無保障.

我都有同樣問題,請問邊個牌子好D?應該買干依士定(active yeast or fast yeast)?





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8#
發表於 12-9-26 10:07 |只看該作者
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水晶宮

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9#
發表於 12-9-26 10:23 |只看該作者
溫水係暖水?
你試下加一茶匙糖浸下, 如果都冇動靜就掉左佢喇


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10#
發表於 12-9-26 10:33 |只看該作者
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水晶宮

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11#
發表於 12-9-26 10:49 |只看該作者
不過pk的理想牌依士通常效果都係唔幾理想, 建議你買呢隻


水晶宮

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12#
發表於 12-9-26 10:51 |只看該作者

或呢隻


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13#
發表於 12-9-26 10:54 |只看該作者
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14#
發表於 12-9-26 11:01 |只看該作者
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