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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 問：蟹如何keep新鮮？

烹飪搵食今日: 0|主題: 139316

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問：蟹如何keep新鮮？ [複製鏈接]

meko~

水晶宮

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1^#

發表於 12-9-24 19:22 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

買左花蟹，今晚煲蟹粥，未煲住，放冰格？

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

2^#

發表於 12-9-24 19:24 |只看該作者

meko~ 發表於 12-9-24 19:22
買左花蟹，今晚煲蟹粥，未煲住，放冰格？

放入普通格得喇

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meko~

水晶宮

積分: 60076

好媽媽勳章大廚勳章

3^#

發表於 12-9-24 19:26 |只看該作者

引用：Quote:meko~+發表於+12-9-24+19:22+買左花

原帖由 tp168 於 12-09-24 發表
放入普通格得喇

要不要用水浸？thanks

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white

大宅

積分: 1869

4^#

發表於 12-9-24 19:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-09-24+發表放入

原帖由 meko~ 於 12-09-24 發表
要不要用水浸？thanks

海鮮用水浸肉會＂梅＂，就咁放雪櫃內，煮之前才洗淨。

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meko~

水晶宮

積分: 60076

好媽媽勳章大廚勳章

5^#

發表於 12-9-24 19:40 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+meko~+於+12-09-24+發表要不

原帖由 white 於 12-09-24 發表
海鮮用水浸肉會＂梅＂，就咁放雪櫃內，煮之前才洗淨。

Thank u

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烹飪搵食今日: 0|主題: 139316

引用：Quote:meko~+發表於+12-9-24+19:22+買左花

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-09-24+發表放入

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