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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 湯種紅豆包

烹飪搵食今日: 0|主題: 139316

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查看: 476 | 回覆: 7

[麵包糕點] 湯種紅豆包 [複製鏈接]

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發表於 12-9-23 16:10 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 chitingn2000 於 12-9-23 16:12 編輯

入面好軟熟,但係點解個皮甘脆既?

點評

發表於 12-9-25 09:44

發表於 12-9-24 08:55

發表於 12-9-24 01:29

發表於 12-9-23 17:53

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

2^#

發表於 12-9-23 16:23 |只看該作者

回覆：chitingn2000 的帖子

有冇掃蛋水焗呀？

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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發表於 12-9-23 16:24 |只看該作者

黃家小新抱發表於 12-9-23 16:23
有冇掃蛋水焗呀？

沒有喎

乜要既咩???

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4^#

發表於 12-9-23 16:27 |只看該作者

唉,我終於都知個包點解會咁喇原來我睇錯食譜...食譜落240g高粉,我睇錯300g=.=

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發表於 12-9-23 16:45 |只看該作者

回覆：湯種紅豆包

你個包發酵過度而瀉身喎

自煮有快樂

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發表於 12-9-23 16:54 |只看該作者

lovingsleep 發表於 12-9-23 16:45
你個包發酵過度而瀉身喎

請問瀉身係咩意思啊?

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發表於 12-9-23 17:18 |只看該作者

回覆：chitingn2000 的帖子

入焗爐前要噴水再加蛋汁在包面就可軟熟

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8^#

發表於 12-9-23 20:57 |只看該作者

引用：Quote:lovingsleep+發表於+12-9-23+16:45+

原帖由 chitingn2000 於 12-09-23 發表
請問瀉身係咩意思啊?

變形/塌左落黎

自煮有快樂

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