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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 今日作品：日式芝士蛋糕

烹飪搵食今日: 1|主題: 139313

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今日作品：日式芝士蛋糕 [複製鏈接]

Viviennechu84

大宅

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1^#

發表於 12-6-23 14:14 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

焗得好靚架但係係個模到倒出黎個陣熱得擠反轉了

Recipe話要嘆10分鐘就倒出黎再係架度嘆免倒汗水有無JM可以教下我？
今次係我第一次做芝士蛋糕

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Mangosteen

發表於 12-9-22 22:03

小強子

發表於 12-9-22 21:24

topkidsmom

發表於 12-6-24 20:25

0 0 0

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Viviennechu84

大宅

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2^#

發表於 12-6-23 14:15 |只看該作者

回覆：今日作品：日式芝士蛋糕

呢個係焗緊個樣

點評

小強子

發表於 12-9-22 21:25

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Tonks

公爵府

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3^#

發表於 12-6-23 14:16 |只看該作者

回覆回覆:Viviennechu84的帖子

正

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yanyvonne

子爵府

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4^#

發表於 12-6-23 18:25 |只看該作者

回覆：今日作品：日式芝士蛋糕

唔洗我次次凍了才整出來

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ARTOH me2

發表於 12-6-24 08:29

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肥婆奶奶

大宅

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5^#

發表於 12-6-23 19:25 |只看該作者

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TMC3012

寶石宮

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

6^#

發表於 12-6-23 22:09 |只看該作者

回覆：今日作品：日式芝士蛋糕

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水草

侯爵府

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7^#

發表於 12-6-23 22:34 |只看該作者

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wahiuma

翡翠宮

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8^#

發表於 12-6-23 22:40 |只看該作者

顔色好靚啊,搞到我突然間好想食芝士蛋糕添

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Viviennechu84

大宅

積分: 3396

9^#

發表於 12-6-24 03:54 |只看該作者

引用：唔洗我次次凍了才整出來 +

原帖由 yanyvonne 於 12-06-23 發表
唔洗我次次凍了才整出來

真係架？
咁係咪放涼左先放入雪櫃定係係焗爐攞出離就放入雪櫃吖？等我下次再試過先！

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cherry_trees

男爵府

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10^#

發表於 12-6-24 07:19 |只看該作者

回覆：Viviennechu84 的帖子

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ARTOH

伯爵府

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11^#

發表於 12-6-24 08:31 |只看該作者

Viviennechu84 發表於 12-6-24 03:54
真係架？
咁係咪放涼左先放入雪櫃定係係焗爐攞出離就放入雪櫃吖？等我下次再試過先！

...

其實好多野要放涼左先擺得入雪柜 mouth:

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ARTOH

伯爵府

積分: 16693

12^#

發表於 12-6-24 08:41 |只看該作者

Viviennechu84 發表於 12-6-23 14:14
焗得好靚架但係係個模到倒出黎個陣熱得擠反轉了
Recipe話要嘆10分鐘就倒出黎再係架度嘆免倒汗水 ...

我試過跟食譜出爐後倒扣但佢太軟喇(即散呀)

所以以後我冇咁做喇甩左底後用架晾高佢

放涼後入盒置於雪柜內 以下兩個我都冇倒扣蛋榚面ok啵

8吋

6吋

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Mangosteen

發表於 12-9-22 22:04

小強子

發表於 12-9-22 21:25

cccat01

發表於 12-6-25 08:46

emily22 你整得好靚呀

發表於 12-6-24 12:25

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Viviennechu84

大宅

積分: 3396

13^#

發表於 12-6-24 11:31 |只看該作者

引用：Quote:Viviennechu84+發表於+12-6-23+14:14

原帖由 ARTOH 於 12-06-24 發表

Thanks!
我第一次整所以好多野都唔識
甩底係咩意思？我嘆左10分鐘先倒散哂！同埋個蛋糕痴住張Baking Sheet
點樣先可以靚d吖....請指教！

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Sufyan

禁止訪問

積分: 134

14^#

發表於 12-6-24 11:46 |只看該作者

今日作品：日式芝士蛋糕

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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ARTOH

伯爵府

積分: 16693

15^#

發表於 12-6-24 11:47 |只看該作者

Viviennechu84 發表於 12-6-24 11:31
Thanks!
我第一次整所以好多野都唔識
甩底係咩意思？我嘆左10分鐘先倒散哂！同埋個蛋糕痴住張Baking Shee ...

我用分離蛋榚模(貪其易脫模) ....... 我覺得唔洗倒扣因為個蛋榚太soft喇好易散至於張baking sheet我會由佢唔搣住(當定型先) 你feel到個蛋榚好似冇咁軟嘅時候才撕張紙咁會安全啲
!

加油呀你整得幾靚丫工多藝熟呢度會有 jm / ching 出手教你架

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cccat01

發表於 12-6-25 08:47

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yanyan-mummy

雲母殿

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16^#

發表於 12-6-24 12:54 |只看該作者

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Viviennechu84

大宅

積分: 3396

17^#

發表於 12-6-24 12:59 |只看該作者

引用：Quote:Viviennechu84+發表於+12-6-24+11:31

原帖由 ARTOH 於 12-06-24 發表
我用分離蛋榚模(貪其易脫模) ....... 我覺得唔洗倒扣因為個蛋榚太soft喇好易散至於張baking sh ...

唔該你吖！等我下次再試下先！
我會繼續努力！

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ARTOH 唔洗客氣我都係從失敗中學習加油

發表於 12-6-24 14:18

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BB200200

琥珀宮

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畀面勳章 BK Milk勳章

18^#

發表於 12-6-24 13:33 |只看該作者

今日作品：日式芝士蛋糕

我相信，真正在乎我的人，是不會被別人搶走的。無論是友情，還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。

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pigpigyy

彩鑽殿

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