烹飪搵食

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別墅

積分: 657


1#
發表於 12-9-22 15:00 |只看該作者
請問各位高手識唔識整腐乳蒸鷄.
請上傳食譜thx.
隨咗落腐乳外,隻鷄需要調味嗎?




伯爵府

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2#
發表於 12-9-22 15:39 |只看該作者
我會腐乳+糖+生抽+生粉+麻油拌勻雞一齊醃

再+杞子+木耳一齊蒸


別墅

積分: 657


3#
發表於 12-9-22 16:32 |只看該作者

回覆:ladivyvy 的帖子

感謝你!出手相助




水晶宮

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2024年龍年勳章


4#
發表於 12-9-22 16:52 |只看該作者
腐乳咸 , 我會再加糖 , 麻油開稀左佢 , 然後至醃雞 , 蒸前再加薑絲.

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀


水晶宮

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最關心BB問題熱投勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


5#
發表於 12-9-22 16:53 |只看該作者

引用:+我會腐乳+糖+生抽+生粉+麻油拌勻雞一齊醃

原帖由 ladivyvy 於 12-09-22 發表
我會腐乳+糖+生抽+生粉+麻油拌勻雞一齊醃

再+杞子+木耳一齊蒸
好味!




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