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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 手搓腸仔包+山型吐司~附食譜

烹飪搵食今日: 0|主題: 139203

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[麵包糕點] 手搓腸仔包+山型吐司~附食譜 [複製鏈接]

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發表於 12-8-23 22:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 lovingsleep 於 12-8-24 14:51 編輯

明天又有自家制早點了

食譜
高粉 224g
糖 45g
依士 4g
牛油 25g
水 31g (本應用奶的，我唔鍾意就改左)
暖水 84g
蛋 25g

做法跟一般的相同，懶打出來了.....

腸仔包用180度焗14min, 另外吐司焗18min，時間因每家焗爐有所不同，執生啦

點評

發表於 12-9-11 22:11

發表於 12-8-24 14:25

發表於 12-8-24 10:21

發表於 12-8-24 08:59

發表於 12-8-24 06:52

發表於 12-8-24 00:26

發表於 12-8-23 23:42

自煮有快樂

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HB

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章

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發表於 12-8-23 22:51 |只看該作者

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發表於 12-8-23 22:52 |只看該作者

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親子達人勳章畀面勳章

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發表於 12-8-23 22:55 |只看該作者

回覆：手搓腸仔包+山型吐司

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發表於 12-8-23 23:04 |只看該作者

回覆：redelmo 的帖子

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大廚勳章 wyeth冷知識勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-8-23 23:06 |只看該作者

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發表於 12-8-23 23:16 |只看該作者

回覆：手搓腸仔包+山型吐司

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發表於 12-8-23 23:17 |只看該作者

回覆：手搓腸仔包+山型吐司

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我次次焗完個面好硬。

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2011至尊種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

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發表於 12-8-23 23:17 |只看該作者

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發表於 12-8-23 23:22 |只看該作者

回覆：手搓腸仔包+山型吐司

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發表於 12-8-23 23:28 |只看該作者

lovingsleep 發表於 12-8-23 22:49
明天又有自家制早點了

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發表於 12-8-23 23:32 |只看該作者

回覆：手搓腸仔包+山型吐司

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發表於 12-8-23 23:35 |只看該作者

引用：可否分享？我次次焗完個面好硬。 +

原帖由 曚查查 於 12-08-23 發表
可否分享？
我次次焗完個面好硬。

試下調低温d來焗，焗既時間加長少少
我既腸仔包用180度焗14min, 吐司焗18min

自煮有快樂

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發表於 12-8-23 23:55 |只看該作者

回覆：手搓腸仔包+山型吐司

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發表於 12-8-24 00:35 |只看該作者

整得好靚呀

點評

lovingsleep 多謝讚賞! 整靚D食得開心D 發表於 12-8-24 09:30

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減齡達人勳章

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發表於 12-8-24 00:35 |只看該作者

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發表於 12-8-24 00:39 |只看該作者

好靚色水

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畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 12-8-24 00:44 |只看該作者

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發表於 12-8-24 01:14 |只看該作者

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發表於 12-8-24 01:19 |只看該作者

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