烹飪搵食 今日: 5 | 主題: 139272

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好媽媽勳章

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發表於 12-9-6 17:31 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

買咗個壽司模，想試吓整壽司比寶貝食！
請問壽司飯點煮？係買咩米？

唔該！

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cykcyki

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2^#

發表於 12-9-6 18:25 |只看該作者

回覆：壽司飯點煮？

去街巿果D雜貨舖買，就咁講壽司米就得

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twins312

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3^#

發表於 12-9-6 18:28 |只看該作者

回覆：壽司飯點煮？

可以買珍珠米！煲好飯，打鬆D飯，放涼後，加壽司醋伴勻即可！

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好媽媽勳章

4^#

發表於 12-9-7 10:58 |只看該作者

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唔該晒！

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好媽媽勳章

5^#

發表於 12-9-7 11:02 |只看該作者

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請問壽司醋係咪超級市場有得賣？個名真係叫做壽司醋？定係有第二個名？份量係要落幾多先夠？落咗同唔落有咩分別？

唔該！

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kaheiboy

珍珠宮

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

6^#

發表於 12-9-7 13:11 |只看該作者

回覆 mickychow 的帖子

Welcome有得賣個名真係叫"壽司醋",好似後面有教點做

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好媽媽勳章

7^#

發表於 12-9-7 15:05 |只看該作者

回覆 kaheiboy 的帖子

OK! 唔該晒！

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twins312

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8^#

發表於 12-9-7 16:07 |只看該作者

回覆：kaheiboy 的帖子

我晌吉吉島買

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好媽媽勳章

9^#

發表於 12-9-7 16:48 |只看該作者

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唔該晒！

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快樂ma

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10^#

發表於 12-9-8 00:23 |只看該作者

回覆：mickychow 的帖子

壽司醋可以自己整。
塩：糖：白醋=1：2：3
可以試下，好味

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好媽媽勳章

11^#

發表於 12-9-8 09:49 |只看該作者

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好勁呀自己整！請問要倒幾多茖飯度？其實作用係咩？
唔該晒！

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hoichingching

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2018復活節勳章好媽媽勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

12^#

發表於 12-9-8 11:09 |只看該作者

引用：我晌吉吉島買+ +

原帖由 twins312 於 12-09-07 發表
我晌吉吉島買

我都係買呢隻

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快樂ma

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13^#

發表於 12-9-8 11:28 |只看該作者

引用：回覆+快樂ma+的帖子 +好勁呀自己整！請問

原帖由 mickychow 於 12-09-08 發表
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好勁呀自己整！請問要倒幾多茖飯度？其實作用係咩？

我煮二杯米的份量：塩1湯匙，糖2湯匙，白醋3湯匙。搞定。省錢又好味。呢個份量係壽司師傅教嘅！

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快樂ma

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14^#

發表於 12-9-8 11:29 |只看該作者

回覆：快樂ma 的帖子

加壽司醋等飯有些許酸同甜味，再加上D其他材料就perfect啦！

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好媽媽勳章

15^#

發表於 12-9-8 11:33 |只看該作者

回覆快樂ma 的帖子

多謝分享！等我試試！

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Yan2008yan