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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蒜蓉包

烹飪搵食今日: 1|主題: 139319

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[麵包糕點] 蒜蓉包 [複製鏈接]

mondymondy

公爵府

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1^#

發表於 18-5-25 10:16 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

無蛋奶，橄欖油，自製蒜蓉醬+芝士粉
咸香

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cathyhung620

發表於 18-5-30 13:33

Cheuk2012 :donutgood: 發表於 18-5-25 22:29

coo1068

發表於 18-5-25 12:15

333s

發表於 18-5-25 11:14

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BBB女

禁止訪問

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發表於 18-5-25 11:19 |只看該作者

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ttjl7

象牙宮

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3^#

發表於 18-5-25 12:06 |只看該作者

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tsung

用戶要求終止服務

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HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章畀面勳章開心吸收勳章

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發表於 18-5-25 15:36 |只看該作者

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mariefish

珊瑚宮

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發表於 18-5-25 16:26 |只看該作者

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pigpigyy

彩鑽殿

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發表於 18-5-25 16:28 |只看該作者

好想食

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炸薯餅

侯爵府

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發表於 18-5-25 19:09 |只看該作者

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Cheuk2012

象牙宮

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發表於 18-5-25 22:33 |只看該作者

回覆 mondymondy 的帖子

Yummy

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Vin仔媽

寶石宮

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發表於 18-5-25 23:11 |只看該作者

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mimihohin

珍珠宮

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熱血勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 18-5-25 23:15 |只看該作者

回覆樓主

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AACheungCheung

水晶宮

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發表於 18-5-26 09:35 |只看該作者

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shala

伯爵府

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發表於 18-5-27 17:54 |只看該作者

mondymondy 發表於 18-5-25 10:16
無蛋奶，橄欖油，自製蒜蓉醬+芝士粉
咸香

可否提供食譜？thx

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stagea

琥珀宮

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發表於 18-5-27 18:43 |只看該作者

回覆樓主

好正

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迷人pinklady

珍珠宮

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發表於 18-5-27 21:43 |只看該作者

回覆樓主:

蒜蓉醬都自家制，叻

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leybb

禁止訪問

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15^#

發表於 18-5-27 22:19 |只看該作者

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girl321

禁止訪問

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16^#

發表於 18-5-28 10:10 |只看該作者

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OOKK媽咪

禁止訪問

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發表於 18-5-29 11:09 |只看該作者

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小女人仔

禁止訪問

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發表於 18-5-29 11:18 |只看該作者

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yauyauha

子爵府

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發表於 18-5-29 15:34 |只看該作者

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mondymondy

公爵府

積分: 25978

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發表於 18-5-30 01:30 |只看該作者

shala 發表於 18-5-27 17:54
可否提供食譜？thx

本帖最後由 mondymondy 於 18-5-30 01:33 編輯

本帖最後由 mondymondy 於 18-5-30 01:31 編輯

高筋麵粉 250g
酵母3g
橄欖油1湯匙
原糖 15g
鹽 3g
水 160ml

正常揉麵程序，一發後，排氣，分割12個（兩個小麵團為一個，共6個），滾圓，靜止5-10分鐘，擀開麵團成橢圓形，卷成條狀，收口放下面
進行第二次發酵
預熱180度，焗18分鐘左右
*預熱時，(emoji)開麵團面，搽蒜蓉醬

蒜蓉醬：蒜蓉，牛油，鹽，芝士粉，香草