烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 18-5-12 12:24 |只看該作者
康寧煲好用嗎? 要來蒸野,滾湯


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2#
發表於 18-5-12 12:32 |只看該作者
vadoo 發表於 18-5-12 12:24
康寧煲好用嗎? 要來蒸野,滾湯
又可睇到的材料,不過好貴


男爵府

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3#
發表於 18-5-12 12:37 |只看該作者
一田賣499 4L 抵嗎?


珍珠宮

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大廚勳章


4#
發表於 18-5-12 19:42 |只看該作者
缺點太多 .....
1/ 太重
2/ 易崩 , 尤其係玻璃蓋邊
3/ 電磁爐唔啱用
4/ 由於玻璃嘅傳熱速度慢 , 所以特別容易煲燶
5/ 一跌就碎裂
6/ 貴

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5#
發表於 18-5-12 19:57 |只看該作者
khman 發表於 18-5-12 19:42
缺點太多 .....
1/ 太重
2/ 易崩 , 尤其係玻璃蓋邊

咁有冇好介紹? 想買個22cm 煲比阿媽蒸餸


珍珠宮

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6#
發表於 18-5-12 20:58 |只看該作者
vadoo 發表於 18-5-12 19:57
咁有冇好介紹? 想買個22cm 煲比阿媽蒸餸
其實 .... 蒸餸 用普通中式鑊 , 有咩唔好呢 ?
當然 , 其它煲會有各自特色、缺點 , 例如 LC、staub 等鑄鐵鍋

But , to be honest ..... 除非 廚房仲有好多位剩 , 咁就買多 d 煲煲罉罉都唔錯嘅 .... 否則 , 最好問吓伯母有冇對邊款煲有興趣先好啊 ....



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7#
發表於 18-5-12 21:08 |只看該作者
本帖最後由 khman 於 18-5-12 22:10 編輯

回覆 vadoo 的帖子

我平時愛用 fissler 壓力煲 ~
另外 , 煲飯時 用 電飯煲(IH 磁應西施煲 火力夠大) 蒸餸 都 very good 㗎 ~
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8#
發表於 18-5-13 15:26 |只看該作者
khman 發表於 18-5-12 21:08
回覆 vadoo 的帖子

我平時愛用 fissler 壓力煲 ~

壓力煲幾錢?

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