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小肥花


大宅

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1#
發表於 18-4-2 10:45 |只看該作者
目前打蛋白都係3-4隻，打cream 250ml，請問廚房機咁小份量打得到嗎？我怕打唔到底，目前睇中bosch mum58020
myimage.jpg
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andyman


翡翠宮

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2#
發表於 18-4-2 16:00 |只看該作者

回覆樓主:

剩係打果三四隻蛋,無謂買. 除非你每日都整, 如果成個星期至一次,真係浪費.
不過有句話: 有錢就是任性
一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。
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fitfish


珊瑚宮

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3#
發表於 18-4-3 18:59 |只看該作者
都幾啞掟
玩具萬歲!
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小肥花


大宅

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4#
發表於 18-4-3 23:59 |只看該作者
andyman 發表於 18-4-2 16:00
剩係打果三四隻蛋,無謂買. 除非你每日都整, 如果成個星期至一次,真係浪費.
不過有句話: 有錢就是任性 :wa ...

最近開始成日整，加上小朋友得3歲又要掙住幫手 搞到我2頭唔到岸，同時間顧唔到咁多野，有次差d倒瀉哂d蛋白添

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小肥花


大宅

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5#
發表於 18-4-4 00:01 |只看該作者
fitfish 發表於 18-4-3 18:59
都幾啞掟

本身屋企有個pan記打蛋白連埋個膠兜，但打唔到小量蛋白， 而家只係買個專業d取代佢應該唔洗出多餘地方
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andyman


翡翠宮

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6#
發表於 18-4-4 00:34 |只看該作者
小肥花 發表於 18-4-3 23:59
最近開始成日整，加上小朋友得3歲又要掙住幫手 搞到我2頭唔到岸，同時間顧唔到咁多野，有次差d倒瀉哂d蛋白 ...

問題係你帶住個細路, 用咩機佢都會攪住曬架
一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。
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fitfish


珊瑚宮

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7#
發表於 18-4-4 07:12 |只看該作者
小肥花 發表於 18-4-4 00:01
本身屋企有個pan記打蛋白連埋個膠兜，但打唔到小量蛋白， 而家只係買個專業d取代佢應該唔洗出多餘 ...
個電打旦机用手提方式打(即係不用個膠桶)
用
個不秀钢兜。 我一只旦都打得起
)
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fitfish


珊瑚宮

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8#
發表於 18-4-4 07:18 |只看該作者
本帖最後由 fitfish 於 18-4-4 07:19 編輯

用圆底不秀钢兜。或厚料圆底玻璃大碗。用手提方式打。電旦拂一路打一路轉圈。一只旦好快就打起。
玩具萬歲!
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bosch


瑪瑙宮

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9#
發表於 18-4-4 08:42 |只看該作者
小肥花 發表於 18-4-3 23:59
最近開始成日整，加上小朋友得3歲又要掙住幫手 搞到我2頭唔到岸，同時間顧唔到咁多野，有次差d倒瀉哂d蛋白 ...

講到尾你都係想買。

佢想幫手咪俾佢幫，你傍住佢咁一齊整。有廚師機只係有多樣野引佢，你仲要睇緊d佢唔好亂咁掂。
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小肥花


大宅

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10#
發表於 18-4-5 08:59 |只看該作者
fitfish 發表於 18-4-4 07:12
個電打旦机用手提方式打(即係不用個膠桶)
用
個不秀钢兜。 我一只旦都打得起

但pan記唔好既係手提扣係個座上面，唔理佢由佢打，摩打震到飛起左，有點危險
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小肥花


大宅

積分: 2791


11#
發表於 18-4-5 09:00 |只看該作者
bosch 發表於 18-4-4 08:42
講到尾你都係想買。

佢想幫手咪俾佢幫，你傍住佢咁一齊整。有廚師機只係有多樣野引佢，你仲要 ...
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Catcatlove


伯爵府

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12#
發表於 18-4-5 12:45 |只看該作者

回覆樓主:

買啦，用得半年咩都回本
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Ononluk


珍珠宮

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13#
發表於 18-4-7 20:07 |只看該作者

回覆樓主

我用M5, 一隻蛋白都打得起。但講真，只打蛋白同cream 有啲嘥錢、嘥地方
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小肥花


大宅

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14#
發表於 18-4-8 00:20 |只看該作者
Ononluk 發表於 18-4-7 20:07
我用M5, 一隻蛋白都打得起。但講真，只打蛋白同cream 有啲嘥錢、嘥地方

暫時小學雞，可能整整下會整埋其他野呢
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Ononluk


珍珠宮

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15#
發表於 18-4-8 00:25 |只看該作者
小肥花 發表於 18-4-8 00:20
暫時小學雞，可能整整下會整埋其他野呢

整包啦，整蛋糕甜品太邪惡，唔可以成日整。反而自家制麵包比出面健康
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