烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139327

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發表於 17-3-21 23:00 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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發表於 17-3-21 23:07 |只看該作者

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發表於 17-3-21 23:12 |只看該作者

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發表於 17-3-22 09:29 |只看該作者

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發表於 17-3-22 17:15 |只看該作者

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TMC3012

寶石宮

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發表於 17-3-23 13:08 |只看該作者

用密實袋 x 2 + 水壓法抽真空
不過你有棍, 照計會成日慢煮, 可以買真空機+袋啦

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VickiC

侯爵府

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發表於 17-3-27 22:53 |只看該作者

tonghomama 發表於 17-3-21 23:12
要買寫明可耐熱100度嗎？

咁請問真空袋又去邊買? 永安x貨有嗎？

佳能寫明可以㗎。

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發表於 17-3-27 22:54 |只看該作者

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PetitLarousse

大宅

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發表於 17-3-28 10:43 |只看該作者

慢煮既食譜未見過用超過80度，否則就唔使慢煮，所以大牌子密實袋應該安全。

網上見有人示範用密實袋，收剩好細既口夠放支飲管入去，再用口吸走多餘空氣，小心抽返飲管出黎，變成人肉真空法。

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可愛教主2

珍珠宮

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發表於 17-11-25 17:42 |只看該作者

VickiC 發表於 17-3-27 22:53
佳能寫明可以㗎。

但今天找過佳能，背面冇寫溫度可接受幾多度喎？有冇相片看看？

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可愛教主2

珍珠宮

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發表於 17-11-25 17:43 |只看該作者

alfreday 發表於 17-3-22 09:29
超市就買到，759又買到。

知唔知係咪可以重用返呀？就咁每次用完洗乾淨就得？

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發表於 17-11-25 20:28 |只看該作者

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just4baby

大宅

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發表於 18-1-12 10:05 |只看該作者

可愛教主2 發表於 17-11-25 17:42
但今天找過佳能，背面冇寫溫度可接受幾多度喎？有冇相片看看？

有人問過佳能公司，佢回覆是可以的
759反而不可以

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