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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 湯種小餐飽

烹飪搵食今日: 0|主題: 139327

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[麵包糕點] 湯種小餐飽 [複製鏈接]

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發表於 18-1-7 10:14 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

牽絲柔軟

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發表於 18-1-8 00:08

發表於 18-1-7 14:20

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發表於 18-1-7 13:46 |只看該作者

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發表於 18-1-7 17:53 |只看該作者

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好正

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發表於 18-1-8 15:44

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發表於 18-1-7 20:34 |只看該作者

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發表於 18-1-7 21:15 |只看該作者

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熱血勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 18-1-7 22:55 |只看該作者

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發表於 18-1-8 15:44

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發表於 18-1-8 08:00 |只看該作者

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好正！可以提供食譜嗎？

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發表於 18-1-8 15:42 |只看該作者

MoneyHoho 發表於 18-1-7 13:46
你好鍾意整麵包喎

係啊～新手試玩～好多野都想試整

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發表於 18-1-8 15:43 |只看該作者

carolchingma 發表於 18-1-7 20:34
今日你又整好多款式喎

其實有啲都係之前整落，前排我發唔到帖

所以得閒post返上嚟

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發表於 18-1-8 15:46 |只看該作者

C9J 發表於 18-1-8 08:00
好正！可以提供食譜嗎？

http://linglingkitchen125.blogspot.hk/2014/08/blog-post_27.html?m=1

我跟呢個食譜黑糖轉砂糖無放提子乾包面無灑粉轉左掃蛋漿
我整過兩次都好成功隔左兩日都仲好軟熟

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發表於 18-1-8 17:27 |只看該作者

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謝謝你

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發表於 18-1-9 14:31

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發表於 18-1-8 19:25 |只看該作者

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發表於 18-1-9 14:32

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發表於 18-1-8 22:18 |只看該作者

出品好靚啊

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發表於 18-1-9 14:33

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發表於 18-1-9 01:33 |只看該作者

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虎到金來勳章親子王國15週年勳章

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發表於 18-1-9 14:44 |只看該作者

mondymondy 發表於 18-1-7 10:14
牽絲柔軟

請問湯種整完可否撻凍即用?還量要雪凍先用得?

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發表於 18-1-9 19:54 |只看該作者

vv518vv 發表於 18-1-9 14:44
請問湯種整完可否撻凍即用?還量要雪凍先用得?

灘凍就可以用架喇

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虎到金來勳章親子王國15週年勳章

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發表於 18-1-9 20:04 |只看該作者

mondymondy 發表於 18-1-9 19:54
灘凍就可以用架喇

如果放雪櫃。整包時要唔要撻返室溫呢？
你用那一隻奶粉呢？

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發表於 18-1-10 15:15 |只看該作者

vv518vv 發表於 18-1-9 20:04
如果放雪櫃。整包時要唔要撻返室溫呢？
你用那一隻奶粉呢？

如果想將煮好嘅湯種放雪櫃，一定要用保鮮紙貼實湯種個面咁包實碗邊，先放入雪櫃（否則會抽乾水份變硬）
用前要放返出室溫回溫先用
我整麵包skip左奶粉無特別買

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